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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
冠亞牌GYW-1系列乳液水分活度測(cè)定儀可以用來(lái)判定化妝品行業(yè)的保質(zhì)期,，廣泛應(yīng)用于化妝品水分活度,、洗面奶水分活度、口紅水分活度,、唇膏水分活度,、睫毛膏水分活度、乳霜水分活度,、面霜水分活度,、洗衣液水分活度、護(hù)發(fā)素水分活度,、牙膏水分活度,、香皂等水分活度快速檢測(cè)。
詳細(xì)介紹
冠亞牌GYW-1系列乳液水分活度測(cè)定儀是用于檢測(cè)水分子含量的機(jī)器設(shè)備,，主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的 化學(xué),、酶及 物理變化的情況,，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應(yīng)用于 藥品生產(chǎn)行業(yè)，專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),，食品衛(wèi)生監(jiān)督部門提供完備的水分活度測(cè)量方案,，以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工、肉干制品加工,、粉末狀食品原料生產(chǎn),、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域。冠亞GYW水活度分析儀主要有水含量檢測(cè)儀,，水活度測(cè)量?jī)x，臺(tái)式水活度分析儀等,。水活度分析儀采用進(jìn)口高精度傳感器,，專業(yè)的線路設(shè)計(jì)，工作穩(wěn)定可靠,；合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，操作更為簡(jiǎn)便，解決以前操作不便,、容易翻液的問題,；標(biāo)定、測(cè)量時(shí)間僅需10分鐘內(nèi),；一次標(biāo)定,，較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)無(wú)需重復(fù)標(biāo)定；采用高亮液晶顯示器,，漢字顯示,，內(nèi)容更豐富；帶打印功能,，更方便記錄及比較,。
水分活度的重要性
從水分活性定義很容易看出, 在預(yù)測(cè)食品的安全性和預(yù)測(cè)有關(guān)微生物生長(zhǎng)、生化反應(yīng)率及物理性質(zhì)穩(wěn)定性兩方面, 水分活性是極其重要的,。通過(guò)測(cè)定和控制食品的水分活性, 可以做到以下幾點(diǎn):
①預(yù)測(cè)哪種微生物是潛在的腐敗和污染源;
②確保食品的化學(xué)穩(wěn)定性;
③使非酶氧化反應(yīng)和脂肪非酶氧化降到最小;
④ 延長(zhǎng)酶的活性和食品中維生素;
⑤ 優(yōu)化食品的物理性質(zhì), 如質(zhì)構(gòu)和貨架期
適用標(biāo)準(zhǔn)：
JJG（粵）052-2017水分活度儀
GB 5009.238-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品水分活度的測(cè)定
GB/T 34790-2017糧油檢驗(yàn) 糧食籽粒水分活度的測(cè)定儀器法
BS ISO 21807-2004食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué).水活性的測(cè)定
