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產(chǎn)品簡介
冠亞牌GYW-1系列肉腸水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,，廣泛應(yīng)用于香腸,、火腿腸、半干雞肉,、臘肉,、肉罐頭、咸肉,、肉醬,、牛肉干、發(fā)酵香腸,、肉制品,、雞肉腸等水分活度快速檢測。
詳細(xì)介紹
深圳冠亞采用技術(shù)研發(fā)的水分活度儀,，采用多種分析測試模式,，采用7寸高分辨率的液晶大屏幕,，全程觸控式操作模式，分析過程中,，可實(shí)時展現(xiàn)樣品溫度,、活度值曲線以及活度值、溫度等參數(shù)的數(shù)據(jù)變化,，而且整個測試過程中全自動完成,，分析完畢后，自動語音報警,，儀器屏幕自動鎖定最終的數(shù)據(jù),，并同時存儲測試數(shù)據(jù)。無需人員看護(hù),、維護(hù)實(shí)驗(yàn)過程,。專用的微型打印機(jī)在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,，實(shí)時打印出檢測的有效數(shù)據(jù),，以便長久保存。也可在歷史記錄里面查看歷史測試記錄并打印,。
水分活度儀主要的測試方法有：冷鏡露點(diǎn)法,、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理,。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對濕度,，所以對樣品水分活度的測量可以轉(zhuǎn)化成對密閉環(huán)境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器,，被測試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡,，待達(dá)到平衡后測定容器內(nèi)的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值,。
