詳細(xì)介紹
深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R系列香腸水分含量測量儀,采用熱解重量原理設(shè)計的,,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器,。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分含量>政府采購配套產(chǎn)品,避免了插針?biāo)謨x的誤差大,、沒有精度,、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,,在干燥過程中,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,,干燥程序完成后,,測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比,,紅外加熱可以極短時間內(nèi)達(dá)到的加熱功率,,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法,。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,。
水分對肉類的影響:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏,、貿(mào)易與食用,。動物性制品種類繁多,主要有肉制品、蛋制品,、奶制品等,。動物性制品由于蛋白質(zhì)含量高、水分含量較大,,細(xì)菌,、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的變質(zhì),;而脫水干縮不僅使肉品失重,,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,而且影響肉的顏色,、風(fēng)味和組織狀態(tài),,引起脂肪氧化。近年來,,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高,。但不法商販為謀取暴利,,注水肉越來越多,,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害,。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目,。
制造商(產(chǎn)地:深圳)
深圳冠亞水分儀科技有限公司
型號:
SFY-30R肉類水分測定儀,、肉類水分儀