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肉醬水分活度儀檢測方法/使用說明
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貨物所在地: 廣東深圳市
產(chǎn)地: 深圳市南山區(qū)科技園
更新時間: 2024-06-26 10:54:13
期: 2024年6月26日--2025年6月26日
已獲點擊: 24
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(聯(lián)系我們,,請說明是在 化工儀器網(wǎng) 上看到的信息,,謝謝!)

產(chǎn)品簡介

冠亞牌GYW系列肉醬水分活度儀可以用來判定食品行業(yè)的保質(zhì)期,,廣泛應(yīng)用于香腸水分活度、火腿腸水分活度,、半干雞肉水分活度,、臘肉水分活度、肉罐頭水分活度,、咸肉水分活度,、肉干水分活度、牛肉干水分活度,、發(fā)酵香腸水分活度,、肉制品水分活度、雞肉腸等水分活度快速檢測,。

詳細介紹

水分活度的定義

水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài),,即水分的結(jié)合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量,,水分活度值越高,,結(jié)合程度越低;水分活度值越低,,結(jié)合程度越高,。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關(guān)系,樣品中水分活度不同,,其存儲期限也不同,,可以利用水分活度的測試,控制微生物的生長,。因此,,水分活度已逐漸成為食品,、化妝品、藥品,、生物制品等行業(yè)檢驗的重要指標,。

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肉醬水分活度儀使用說明

★配制飽和Nacl溶液:

取一稱量瓶,加入適量蒸餾水,。用天平稱量一定 重量的Nacl,,放入稱量瓶內(nèi)。攪拌均勻,,使試劑飽和,。常溫下靜置

★校準方法:

①從包裝箱中取出GYW水分活度儀,安裝并連接打印機及測量傳感器,。打開電源開關(guān),。

②取一干凈樣品皿,放入配制好的飽和Nacl溶液,。放入儀器測量腔體內(nèi),,合上測量傳感器上蓋

③按動儀器屏幕上Nacl鍵,點擊測量時間鍵,,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間

④校準開始,,測量結(jié)束后。儀器自動報警,,左上角燈亮起,。記錄校準值。取出樣品皿,。

★測量步驟:

⑤按單通道鍵,,進入測試頁面

⑥將待測樣品,進行處理粉碎,。取一干凈的樣品皿,,放入待測樣品。將樣品皿放入腔體內(nèi),,合上測量傳感器上蓋

⑦按動測量時間鍵,根據(jù)樣品要求設(shè)置好時間

⑧測量開始記錄數(shù)值,。此時可以點擊曲線鍵,,可實時觀察測量曲線。

⑨測量結(jié)束儀器自動報警,,左上角燈亮起,。按打印鍵,打印并記錄結(jié)果

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