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果蔬脯水活度測定儀應(yīng)用行業(yè)
冠亞牌GYW系列果蔬脯水活度測定儀可以用來判定干果行業(yè)的保質(zhì)期：大棗,、松子大棗,、棗片、蘋果干,、板栗,、錐栗、霹靂果,、榛子,、腰果、橡果,、核桃,、瓜子、松仁,、杏仁,、白果、開心果,、碧根果,、沙漠果、榧子,、白瓜子,、南瓜子、花生,、巴旦木 ,、夏威夷果、蓮子 ,、話梅 ,、荔枝干 、蜜棗,、桂圓等,。

食品的變質(zhì)與食品中的水分含量有關(guān),，雖然變質(zhì)程度并不與水分含量成比例，但水分活度的大小更能說明食品發(fā)生變質(zhì)的問題,。水分活度決定了各種微生物在食品中萌發(fā)的時間,、生長速率和死亡率。水分活度越大,，食品內(nèi)自由水含量越多,，越易受微生物感染；而食品中水分活度越小,，食品越穩(wěn)定,，較少出現(xiàn)變質(zhì)的問題,。因此,，水分活度成為一個指示產(chǎn)品穩(wěn)定性和微生物安全的重要參數(shù)。另外,，由于各種微生物的生命活動以及各種化學(xué),、生物化學(xué)變化都需要一定的水分活度值，所以水分活度值對食品保存具有重要的意義,。水分活度,、水活性、水活度均屬于同一概念,。目前市場上受歡迎的水分活度儀冠亞牌GYW-1,，操作簡單，廣泛應(yīng)用于食品企業(yè),、院校,、科研單位等。

針對各種物品(固態(tài)物,、液態(tài)物)水分活度檢測的儀器,。本儀器采用高精度美國進口傳感器，通過專業(yè)的設(shè)計,，具有性能穩(wěn)定,，檢測精度高，測量時間短,，操作簡便的特點,。通過觸摸彩屏顯示，可設(shè)定屏幕背光亮度,，實現(xiàn)了友好的人機交互界面,。可開啟多個通道同時測量,，測量或校正時間10分鐘左右,，可根據(jù)被測物不同進行時間設(shè)定,。校正周期長，無需頻繁校正,。同時帶有打印輸出功能,、曲線繪制功能。能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集,，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析,。