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產(chǎn)品簡介
冠亞牌GYW系列蜜餞水活度儀可以用來判定干果行業(yè)的保質(zhì)期：大棗,、松子大棗,、棗片、蘋果干,、板栗,、錐栗、霹靂果,、榛子,、腰果、橡果,、核桃,、瓜子、松仁,、杏仁,、白果、開心果,、碧根果,、沙漠果、榧子,、白瓜子,、南瓜子、花生,、巴旦木 ,、夏威夷果、蓮子 ,、話梅 ,、荔枝干 、蜜棗,、桂圓等,。
詳細(xì)介紹
水份活度檢測的意義
任何產(chǎn)品中“游離"或可用水會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量和保質(zhì)期,。這在受到高度管制的制藥、食品和化妝品行業(yè)尤其重要,。如果產(chǎn)品中水分過多,，就會(huì)有微生物生長和水遷移的風(fēng)險(xiǎn)。這可能導(dǎo)致結(jié)塊,、一致性或味道改變,、營養(yǎng)減少或產(chǎn)品價(jià)值受影響，以及儲(chǔ)存和保質(zhì)期縮短,。
測量水活性使得生產(chǎn)和保存過程監(jiān)測,、控制和優(yōu)化成為可能，以確保對(duì)水分敏感的產(chǎn)品的物理,、化學(xué)和微生物穩(wěn)定性,。
蜜餞水活度儀注意事項(xiàng)
(1)將儀器放于平穩(wěn)操作臺(tái)，并處于實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下,。
(2)安裝測量探頭,、打印機(jī)和上位機(jī)串口線(打印機(jī)和上位機(jī)根據(jù)需要安裝)。
(3)接通電源,，開啟儀器總開關(guān),，儀器啟動(dòng)，可通過面板開關(guān)機(jī)按鈕(ON/OFF)對(duì)儀器進(jìn)行開啟或關(guān)閉,。如使用完畢或長期不使用請(qǐng)關(guān)閉電源總開關(guān),。
(4)打印機(jī)可直接通過配套串口線連接實(shí)現(xiàn)供電和數(shù)據(jù)傳輸功能，無需外部單獨(dú)供電,。打印機(jī)設(shè)有單獨(dú)電源開關(guān),，使用時(shí)請(qǐng)檢查開關(guān)是否開啟。
(5)使用上位機(jī)功能,，需提前在電腦安裝好上位機(jī)配置程序(詳見上位機(jī)安裝說明)并通過串口線連接上位機(jī),。
(6)測試結(jié)束后取一干凈的樣品皿，放入干燥劑,，將樣品皿放入測量腔體內(nèi),，合上測量腔體上蓋,
(7)電壓的穩(wěn)定性，樣品的均勻性
