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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
冠亞牌GYW系列卡仕達(dá)醬水活度檢測(cè)儀可以用來(lái)判定醬料行業(yè)的保質(zhì)期,，廣泛應(yīng)用于辣椒醬水分活度、香辣醬水分活度,、果醬水分活度,、番茄醬水分活度、濃縮雞汁水分活度、調(diào)味醬水分活度,、豆瓣醬水分活度,、火鍋底料水分活度、甜面醬水分活度,、香辛料水分活度,、醬料包等水分活度快速檢測(cè)。
詳細(xì)介紹
卡仕達(dá)醬水活度檢測(cè)儀測(cè)試原理
冠亞牌GYW系列卡仕達(dá)醬水活度檢測(cè)儀是用于檢測(cè)水分子含量的機(jī)器設(shè)備,，主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分,，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的 化學(xué),、酶及 物理變化的情況,，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。廣泛應(yīng)用于 藥品生產(chǎn)行業(yè),，專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu),，食品衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)提供完備的水分活度測(cè)量方案，以及食品生產(chǎn)廠的脫水食品加工,、肉干制品加工,、粉末狀食品原料生產(chǎn)、食品添加劑及罐頭食品生產(chǎn)等領(lǐng)域,。冠亞GYW水活度分析儀主要有水含量檢測(cè)儀,，水活度測(cè)量?jī)x，臺(tái)式水活度分析儀等,。水活度分析儀采用進(jìn)口高精度傳感器,，專(zhuān)業(yè)的線(xiàn)路設(shè)計(jì)，工作穩(wěn)定可靠,；合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),，操作更為簡(jiǎn)便，解決以前操作不便,、容易翻液的問(wèn)題,；標(biāo)定、測(cè)量時(shí)間僅需10分鐘內(nèi),；一次標(biāo)定,，較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)無(wú)需重復(fù)標(biāo)定；采用高亮液晶顯示器,，漢字顯示,，內(nèi)容更豐富；帶打印功能,，更方便記錄及比較,。
卡仕達(dá)醬水活度檢測(cè)儀特點(diǎn)
● 快速測(cè)量
采用平衡相對(duì)濕度國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級(jí)方法測(cè)量水分活度,，快速獲得測(cè)量結(jié)果，觸摸屏顯示
● 樣品溫度可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)
由于樣品的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變,。所以水分活度儀都需要在當(dāng)前溫度下進(jìn)行檢測(cè)樣品的水分活度值.這樣對(duì)于該樣品的保質(zhì)期才具有指導(dǎo)意義.
● 標(biāo)準(zhǔn)溶液
標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種,，飽和鹽溶液的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變，相對(duì)而言,，非飽和鹽溶液則對(duì)溫度不是那么敏感,，而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。
● 使用簡(jiǎn)單
無(wú)論是實(shí)驗(yàn)室科研人員還是生產(chǎn)線(xiàn)上操作人員,，都可方便使用
● 維護(hù)方便,，只需簡(jiǎn)單清潔即可
●標(biāo)準(zhǔn)樣品皿20mL
● 水活性Aw或者相對(duì)濕度學(xué)參數(shù)顯示
