詳細介紹
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏,、貿(mào)易與食用,。肉類水份含量過高,細菌,、霉菌繁殖加劇,,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,,造成直接經(jīng)濟損失,,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),,并引起脂肪氧化,。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,,畜禽鮮肉的食用量越來越大,,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。所以檢測肉類其水分含量百分比已勢在必行,,那么,,怎么才能又快又準(zhǔn)的檢測肉制品的含水率呢?冠亞肉類水分測定儀給出了答案.
注水豬肉類水分檢測儀準(zhǔn)確嗎,?儀器原理
深圳冠亞研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30肉類(注水肉)快速水分測定儀,,采用熱解重量原理設(shè)計的,是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器,。避免了插針?biāo)謨x的誤差大,、沒有精度、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點,。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,,紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示,。與烘箱加熱法相比,,紅外加熱源可以zui短時間內(nèi)達到zui大加熱功率,,在高溫下樣品快速被干燥,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法,。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,。該水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè),如豬肉,、牛肉,,魚肉、食品,、雞肉,、羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產(chǎn)過程中。
注水豬肉類水分檢測儀準(zhǔn)確嗎,?技術(shù)指標(biāo):
1,、稱重范圍:0-30g
2、水分測定范圍:0.01-*
3,、稱重zui小讀數(shù):0.001g
★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器
4,、樣品質(zhì)量:0.5-30g
5、加熱溫度范圍:起始-160℃
★★加熱方式:可變混合式加熱
★★微調(diào)自動補償溫度zui高10℃
6,、水分含量可讀性:0.01%
7,、顯示參數(shù):7種
★★紅色數(shù)碼管獨立顯示模式
8、雙重通訊接口:RS 232
9,、外型尺寸:380×205×325(mm)
10.電源:220V±10%
11,、頻率:50Hz±1Hz
12、凈重:3.7Kg
注水豬肉類水分檢測儀準(zhǔn)確嗎,?使用注意
1.在測定水分過程中,,一定要避免震動,加熱筒下端缺口不能迎風(fēng)擺放,。
2 .測定樣品在稱量盤中堆積一定要平整,,堆積面積盡量布滿稱盤底面,堆積厚度應(yīng)盡量薄,利于水分*蒸發(fā),。
3.在測定水分過程中,,不能用手去摸加熱筒,嚴(yán)禁敲擊或直接振動工作臺面,。
4.由于該儀器稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,,尤其傳力部分特別怕重壓,沖擊,,因而在每次取,,放稱量盤時盡量用托架,,若用手進行取,,放稱量盤應(yīng)輕取,,輕放。
5.測定完成后,,馬上取下稱量盤必須用托架,,以免燙手。托架在放入儀器中不應(yīng)碰到稱重支架與稱量盤,。
6.測定后須待稱量盤*冷卻后,,再放入下一個試樣。
7.每次測定前,,儀器重量顯示必須為零,。
8.測定完成后,待稱量盤*冷卻后再進行清理,。
9 .每次測定間隔時間必須大于5分鐘