《冠亞牌》SFY-30R系列肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),，如肉類,、注水肉,、豬肉,、冷凍肉、肉脯,、牛肉,、羊肉、肉粒,、鴨肉,、豬肉脯、風干肉、注膠肉,、注水牛肉,、鮮肉、冷鮮肉,、羊肉片,、冷凍食品、火腿腸,、冷凍肉,、臘肉,、臘腸,、牦牛肉、蛋制品,、魚糜制品,、凍魚糜制品、肉丸,、冷卻羊肉,、牦牛肉干、畜禽肉類,、肉干,、肉松、中式香腸等肉制品中的水分含量檢測,。

肉末水分快速檢測儀檢測方法

1,、把儀器放在平面的試驗臺上，掀開加熱筒,，放上配件（三腳架,、托架、樣品盤）,，開機儀器自動預熱

2,、儀器進行校準，校準的方法：放入20克砝碼,，點擊屏幕上的“校準"按鍵即可

3,、取樣品均勻地放在稱量盤上合上加熱筒，接著按“開始測試"鍵,，加熱燈亮,，儀器進行測試；

4,、測定過程中,，屏幕上實時顯示相關(guān)的數(shù)據(jù)（水分、干重,、取樣量,、時間,、溫度等）

5、測定結(jié)束儀器自動停止并鎖定水分值及相關(guān)數(shù)據(jù),，記錄數(shù)據(jù)后清理樣品盤內(nèi)干重（備注：配有打印機時點擊屏幕打印功能直接打印相關(guān)的數(shù)據(jù)）

水分對肉類的影響：

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工,、儲藏、貿(mào)易與食用,。動物性制品種類繁多,，主要有肉制品、蛋制品,、奶制品等,。動物性制品由于蛋白質(zhì)含量高、水分含量較大,，細菌,、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì),；而脫水干縮不僅使肉品失重,，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色,、風味和組織狀態(tài),，引起脂肪氧化。近年來,，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高,。但不法商販為謀取暴利,，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害,。因此檢測肉類水分含量成為工商管理,、食品安全檢測的一個重要項目。肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻 

制造商（產(chǎn)地：深圳）

深圳冠亞水分儀科技有限公司

型號：

SFY-30R肉類水分測定儀,、肉類水分儀

深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R系列肉末水分快速檢測儀檢測方法與使用視頻,，采用熱解重量原理設(shè)計的，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器,。該型號為畜禽肉水分檢測<GB18394-2010畜禽肉水分含量>政府采購配套產(chǎn)品,，避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度,、不能儲存數(shù)據(jù)等缺點,。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過程中,，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示,。與國際烘箱加熱法相比,，紅外加熱可以極短時間內(nèi)達到的加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥,，其檢測結(jié)果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法,。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。