冠亞牌WL-30R系列魚糜肉水分檢測(cè)儀產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及工作方法可廣泛用于一切需要快速測(cè)定肉類加工,、注水肉檢查水份的行業(yè),，如豬肉、牛肉,、魚肉,、注水豬肉、雞肉,、肉干,、肉脯、鴨肉,、火腿,、臘腸、肉制品,、羊肉等行業(yè)中的屠宰廠,、畜牧局,、農(nóng)牧局等水分檢測(cè)。

魚糜肉水分檢測(cè)儀產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

●體積小,，重量輕,，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。

●精度高,，采用進(jìn)口傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度

●不受環(huán)境,，濕度影響，無需輔助設(shè)備

●操作簡(jiǎn)單,，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)

●效率高,、速度快，整體操作不超過10分鐘

●全新款七寸液晶觸摸屏操作,，數(shù)據(jù)查閱方便,。

●標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備,、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,，大大縮短了烘干時(shí)間，而且還具有加熱均勻,、清潔,、效率高、節(jié)約能源,。

●產(chǎn)品正品,，產(chǎn)品質(zhì)量有保障

●可作為市場(chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具，防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為

 

制造商：深圳冠亞水分儀科技有限公司

產(chǎn)品型號(hào)：WL-30R肉類水分檢測(cè)儀,、肉類水分測(cè)定儀,、肉類水分儀

魚糜肉水分檢測(cè)儀產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及工作方法

魚糜肉水分檢測(cè)儀檢驗(yàn)方法

4.1 抽樣

按 GB 9695.19 規(guī)定的方法執(zhí)行。

4.2 試樣制備

4.2.1 鮮肉：將剔除脂肪,、筋,、腱后的肌肉組織用絞肉機(jī)(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應(yīng)盡快測(cè)定,，若不立即測(cè)定,，應(yīng)密封冷藏貯存，防止變質(zhì)和成分發(fā)生變化,。貯存的樣品在啟用時(shí)應(yīng)重新混勻,。

4.2.2 凍肉：自然解凍，并記錄解凍前后的樣品重m1 和m2（精確至0.01g）,，解凍后的樣品按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備,。

4.3 測(cè)定方法1 干燥箱干燥法(仲裁法)

按 GB/T 9695.15 規(guī)定的方法測(cè)定。

 

4.4 測(cè)定方法2 紅外線干燥法(快速法)

　4.4.1 原理

用紅外線加熱將水分從樣品中去除,，再將干燥前后的質(zhì)量差計(jì)算成水分含量,。

4.4.2 儀器

4.4.2.1 紅外線快速水分分析儀 水分測(cè)定范圍0-100%,，讀數(shù)精度0.01%，稱量范圍0-30g,，稱量精度0.001g,。此儀器由深圳冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)，型號(hào)SFY-30R肉類水分測(cè)定儀,。

4.4.3 測(cè)定

1.接通電源并打開開關(guān),，設(shè)定干燥加熱溫度為105℃，加熱時(shí)間為自動(dòng),，結(jié)果表示方式為 0－100%,。

2.打開樣品室罩，取一樣品盤置于紅外線水分分析儀的天平架上,，并回零,。　

3.取出樣品盤,，按本標(biāo)準(zhǔn)4.2.1制備而成的樣品均勻鋪于盤上,，再放回樣品室。

4.蓋上樣品室罩,，開始加熱,，待完成干燥后，讀取在數(shù)字顯示屏上的水分含量,。在配有打印機(jī)的狀況下,，可自動(dòng)打印出水分百分含量。

魚糜肉水分檢測(cè)儀產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及工作方法