詳細(xì)介紹
精米的水分對精米的食味的影響很大,,精米的水分與精米的食味成正態(tài)增長,,稻谷的水分越高,則食味愈好,。當(dāng)水分由15.5%降低到11%時,,食味值下降6%,下降幅度很大,。因此,,不論在加工和儲藏中,只要達(dá)到最佳適合的加工水分或保證在安全儲存水分之內(nèi),,盡量提高精米的水分,,這樣不但提高產(chǎn)品的食味,增加精米的食用品質(zhì),,同時水分可使精米增量,,也可以提高整米率,測量稻谷中的水分含量有很多方法,,熱解重量法具有簡便,、快速、準(zhǔn)確,、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn),。
大米水分測定儀使用方法:
1、開機(jī):安裝相關(guān)的配件,,連接好電源線,,打開儀器后部的電源開關(guān),屏幕幾秒鐘后自動跳轉(zhuǎn)到設(shè)置“溫度"頁面;
2,、設(shè)定溫度:按儀器屏幕【+】【-】鍵設(shè)定加熱溫度和恒重時間,,加熱時間為自動,結(jié)果表示方式為0-100%,;單點(diǎn)為微調(diào),,長按為快速調(diào)節(jié);
3,、校準(zhǔn):點(diǎn)擊【下一步】進(jìn)入到校準(zhǔn)界面,,樣品盤空置的情況下,放入20g砝碼,,看是否是20.00g,;若不是,按“校準(zhǔn)"鍵,,儀器自動校準(zhǔn)到20.00g,則校準(zhǔn)完成,;
4、取樣:取樣到樣品盤,,儀器自動顯示樣品重量,,取出樣品盤將樣品均勻鋪于盤上,再放回樣品室,;
5、測試中:取好樣品后按“開始測試"鍵,,儀器自動測試,,顯示屏右下角顯示“測試中",待完成干燥后,,顯示屏上有提示“測試結(jié)束"字眼提示,;
6、測試結(jié)束:讀取顯示屏上水分含量%數(shù)字,,如選配有打印機(jī)功能的狀況下,,可自動打印出水分含量;
7,、下組實驗:清理樣品盤,,待溫度下降到接近室溫后再次取樣到樣品盤進(jìn)行下組試驗。
大米水分測定儀使用注意:
在測試過程中避免震動,、加熱桶下端缺口不能迎風(fēng)擺放,,切勿儀器旁放置傳呼機(jī)
被測樣品在稱量盤中切勿堆積一定要平整,利于樣品測試過程中揮發(fā)
每次測定的樣品需要保持一致性,,環(huán)境,、溫度、操作手法一致
測試過程中切勿用手觸碰,避免燙傷
稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,,稱重部件易受重物重壓,、沖壓而損害,因而測試中切勿重壓
結(jié)束測試后溫度需要降到常溫后才能進(jìn)行下次測試
大米水分測定儀使用方法