詳細(xì)介紹
水分超標(biāo)對肉制品加工,、儲存的影響:如何選擇白條肉水分測試儀:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工,、儲藏、貿(mào)易與食用,。肉類/肉制品水分含量過高,,細(xì)菌、霉菌繁殖加劇,,容易引起肉的變質(zhì),;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,,而且影響肉的顏色,、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化,。隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高,。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害,,肉類水分儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。
冠亞牌CS-130R系列仲裁法白條肉水分測試儀如何校正/價格已被全國各肉類加工企業(yè),、大專院校,、科研機構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、畜牧系統(tǒng),、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門等不同工藝中注水肉類,、豬肉類,、畜禽肉類,、鮮肉類、冷凍肉類,、新鮮豬肉,、肉制品、臘腸,、風(fēng)干牛肉,、火腿腸、白條肉,、牛肉干(肉脯),、火腿、臘肉,、牛羊魚肉等原料,、中控、成品加工中水分快速檢測,。
白條肉水分測試儀工作原理:
冠亞牌CS-130R系列仲裁法白條肉水分測試儀如何校正/價格紅外線快速水分測定儀,,采用熱解重量原理設(shè)計的,是一種新型快速水分檢測儀器,。水分測定儀在測量樣品重量的同時,,紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,在干燥過程中,,水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,,干燥程序完成后,zui終測定的水分含量值被鎖定顯示,。與國際烘箱加熱法相比,,紅外加熱可以zui短時間內(nèi)達到zui大加熱功率,在高溫下樣品快速被干燥,,其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的*性,,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法,。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定,。
白條肉水分測試儀技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍:0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》
2,、水分測定范圍:0.01%-100%
3,、固含量測定范圍:100%-0.01%
4、一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備
5,、測試模式:快速
6,、稱重系統(tǒng):RMH
7、樣品質(zhì)量:0.001g-130.000g
8、樣品質(zhì)量:0.001g
9,、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃
★ 溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中精良溫控)
10,、加熱源:分子源
★獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文/英文可選)
12,、溫度窗口:實時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13,、功能(選配)
①熱敏打印 ②USB通訊:上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤
15,、顯示參數(shù):
水分值(%),,干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),,設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測試時間(S),判別時間(S),;日期(年、月
日),;時間(小時,、分、秒),選配軟件:測定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實現(xiàn):水分值%曲線,、干重%曲線,、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時間(S),、樣品名稱
儀器狀態(tài),、生成PDF報告、查看曲線,、查看報告文件
16,、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式:標(biāo)準(zhǔn)砝碼
18,、試樣溫度:-40℃-50℃,;
19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃ ,;相對濕度:≤80%RΗ,;
20、凈重:4.5Kg
21,、其他資質(zhì): 通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證;
通過ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證,;
《一種肉類水分快速測定儀》國家實用新型證書,。
白條肉水分測試儀使用注意:
1、在測試過程中避免震動,、加熱桶下端缺口不能迎風(fēng)擺放,,切勿儀器旁放置傳呼機
2、被測樣品在稱量盤中切勿堆積一定要平整,利于樣品測試過程中揮發(fā)
3,、每次測定的樣品需要保持一致性,,環(huán)境、溫度,、操作手法一致
4,、測試過程中切勿用手觸碰,避免燙傷
5,、稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,,稱重部件易受重物重壓、沖壓而損害,,因而測試中切勿重壓
6,、結(jié)束測試后溫度需要降到常溫后才能進行下次測試