冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀原理已被全國各肉類加工企業(yè),、大專院校,、科研機構(gòu),、農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、畜牧系統(tǒng)、食藥局,、質(zhì)監(jiān)部門等不同工藝中注水肉類,、豬肉類、畜禽肉類,、鮮肉類,、冷凍肉類、新鮮豬肉、肉制品,、臘腸,、風(fēng)干牛肉、火腿腸,、白條肉,、牛肉干（肉脯）、火腿,、臘肉,、牛羊魚肉等原料、中控,、成品加工中水分快速檢測,。

肉類水分儀應(yīng)用范圍：

冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀原理已被全國各肉類加工企業(yè)、大專院校,、科研機構(gòu),、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng),、食藥局,、質(zhì)監(jiān)部門等不同工藝中注水肉類、豬肉類,、畜禽肉類,、鮮肉類、冷凍肉類,、肉制品,、牛肉干（肉脯）、火腿,、臘肉,、牛羊魚肉等原料、中控,、成品加工中水分快速檢測,。

肉類水分儀工作原理：

冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀原理紅外線快速水分測定儀，采用熱解重量原理設(shè)計的,，是一種新型快速水分檢測儀器。水分測定儀在測量樣品重量的同時,，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,，干燥程序完成后,，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與國際烘箱加熱法相比，紅外加熱可以zui短時間內(nèi)達到zui大加熱功率,，在高溫下樣品快速被干燥,，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的*性，具有可替代性,，且檢測效率遠遠高于烘箱法,。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

肉類水分儀國家標(biāo)準(zhǔn)：

GB18394-2001畜禽肉水分*

GB/T9695.15 1988 肉與肉制品 水分含量測定

GB/T9695.19 1988 肉與肉制品 取樣方法

GB/T 9695.15-2008 肉與肉制品 水分含量測定（實施）

《GB 畜禽肉水分*》規(guī)定我國畜禽肉水分含量正常范圍如附表1所示,。

附表1：畜禽肉水分*（肉類水分檢測儀制造商：深圳冠亞水分儀科技有限）

品 種	豬 肉	牛 肉	羊 肉	雞 肉
水分含量	≤77%	≤77%	≤78%	≤77%

1,、稱重范圍：0.001g-130.000g

★獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測儀操作管理系統(tǒng)》

2、水分測定范圍：0.01%-100%

3,、固含量測定范圍：100-0.01%

4,、測試模式：快速

5、稱重系統(tǒng)：MRH

6,、樣品質(zhì)量：0.001g

7,、樣品質(zhì)量：0.001g-130g

8、加熱溫度范圍：環(huán)境溫度-230.9℃

★溫度精度:0.1℃（水分儀行業(yè)中精良溫控）

★溫度誤差：±0.5℃

9,、加熱源：分子源（獲得資質(zhì)：一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備）

★知識產(chǎn)權(quán)：一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備

10,、水分/干重精度：萬分之一（0.01%）

11、顯示：彩色7寸液晶觸摸屏（中文,、英文二選一）

12,、溫度窗口：實時顯示當(dāng)下環(huán)境溫度

環(huán)境溫度精度誤差：±0.5℃

13、功能（選配）

①熱敏打印    ②USB通訊：上層數(shù)據(jù)分析軟件

14,、樣品盤：專用(耐酸堿耐腐蝕可循環(huán)使用,，*）

15、顯示參數(shù)：

水分值(%),干重（%）,當(dāng)前溫度（分辨率0.1℃）,，設(shè)定溫度（分辨率0.1℃）,當(dāng)前重量（g）,初始重量（g）,測試時間（S）,判別時間（S）,；日期（年、月,、日）,；時間（小時、分,、秒）,，選配軟件：測定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實現(xiàn)：水分值%曲線、干重%曲線,、溫度曲線（分辨率0.1℃）,、時間（S）、樣品名稱,、儀器狀態(tài),、生成PDF報告,、查看曲線、查看報告文件

16,、操作模式：全屏幕觸控式

17,、校準(zhǔn)模式：外校

18、試樣溫度：-40℃－50℃,；

19,、工作環(huán)境溫度：5℃－50℃；相對濕度：≤80%RΗ,；

20,、凈重:4.5Kg

肉類水分儀操作方法:

水分測定儀由于其功能多，應(yīng)用行業(yè)廣泛,，因此每個行業(yè)的操作手法和檢測方案是不同的,，但大致可以按照如下操作流程進行：

1、安裝：打開設(shè)備包裝箱,，取出設(shè)備,，放置平穩(wěn)的操作臺面；把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置,，連接電源開機,；

2、校準(zhǔn)：開機后把冠亞水分測定儀隨機標(biāo)配的20克砝碼放到稱量盤上,，此時點擊“校準(zhǔn)按鍵”,幾秒后自動校準(zhǔn)完成,。注意：若校準(zhǔn)值超出誤差,可重新再按以上步驟進行校準(zhǔn)，直至達到校準(zhǔn)值;

3,、測試：把樣品取樣放入設(shè)備中,，合上加熱源，點擊屏幕上開始測試試鍵,；儀器自動測試;

4,、結(jié)束：水分測定完成后，儀器自動停止加熱,，水分值被鎖定顯示在液晶屏幕上,，記下水分值；等待下次測試,。