產(chǎn)品簡(jiǎn)介
應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品 | 凈重 | 4.5g |
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深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司 |
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更新時(shí)間:2021-06-02 11:38:07瀏覽次數(shù):623
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應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品 | 凈重 | 4.5g |
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水分超標(biāo)對(duì)肉制品加工,、儲(chǔ)存的影響:如何選擇肉類(lèi)水分儀:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏,、貿(mào)易與食用,。肉類(lèi)/肉制品水分含量過(guò)高,細(xì)菌,、霉菌繁殖加劇,,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),,并引起脂肪氧化,。隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高,。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來(lái)越多,,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害,,肉類(lèi)水分儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉。
冠亞牌CS-130R系列肉類(lèi)水分儀使用方法/校準(zhǔn)已被全國(guó)各肉類(lèi)加工企業(yè),、大專(zhuān)院校,、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng),、畜牧系統(tǒng),、食藥局、質(zhì)監(jiān)部門(mén)等不同工藝中注水肉類(lèi),、豬肉類(lèi),、畜禽肉類(lèi)、鮮肉類(lèi),、冷凍肉類(lèi),、新鮮豬肉、肉制品,、臘腸,、風(fēng)干牛肉,、火腿腸、白條肉,、牛肉干(肉脯),、火腿、臘肉,、牛羊魚(yú)肉等原料,、中控、成品加工中水分快速檢測(cè),。
肉類(lèi)水分儀工作原理:
冠亞牌CS-130R系列肉類(lèi)水分儀使用方法/校準(zhǔn)采用7寸液晶觸摸屏,,可用來(lái)測(cè)量任何物質(zhì)中的水分含量,儀器根據(jù)熱解重量原理,,測(cè)試開(kāi)始水分測(cè)定儀測(cè)定樣品重量,,然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱,在干燥過(guò)程中,,儀器連續(xù)測(cè)定樣品重量并顯示丟失的水分,。干燥結(jié)束時(shí),顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結(jié)果,。
肉類(lèi)水分儀技術(shù)指標(biāo):
1,、稱重范圍:0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權(quán)《肉類(lèi)水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》
2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%
3,、固含量測(cè)定范圍:100%-0.01%
4,、一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備
5、測(cè)試模式:快速
6,、稱重系統(tǒng):RMH
7,、樣品質(zhì)量:0.001g-130.000g
8、樣品質(zhì)量:0.001g
9,、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃
★ 溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中精良溫控)
10,、加熱源:分子源
★獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文/英文可選)
12,、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13,、功能(選配)
①熱敏打印 ②USB通訊:上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤(pán)
15,、顯示參數(shù):
水分值(%),,干重(%),,當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),,設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S);日期(年,、月
日),;時(shí)間(小時(shí),、分、秒),選配軟件:測(cè)定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實(shí)現(xiàn):水分值%曲線,、干重%曲線,、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時(shí)間(S),、樣品名稱
儀器狀態(tài),、生成PDF報(bào)告、查看曲線,、查看報(bào)告文件
16,、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式:標(biāo)準(zhǔn)砝碼
18,、試樣溫度:-40℃-50℃,;
19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃ ,;相對(duì)濕度:≤80%RΗ,;
20、凈重:4.5Kg
21,、其他資質(zhì): 通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證,;
通過(guò)ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證;
《一種肉類(lèi)水分快速測(cè)定儀》國(guó)家實(shí)用新型證書(shū),。
肉類(lèi)水分儀注意事項(xiàng):
1,、存放環(huán)境:
①存放前進(jìn)行儀器各部件外部清理、通電,、稱重校準(zhǔn),,嚴(yán)禁非專(zhuān)業(yè)人員拆裝儀器;不得已其他方式覆蓋,,堵塞,,敲擊樣品上方的通風(fēng)口
②長(zhǎng)期停用時(shí),應(yīng)把儀器右側(cè)溫度調(diào)節(jié)門(mén)關(guān)上,,配件放置然后裝箱,,保存在干燥和無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中。
③因加熱單元四周區(qū)域會(huì)變熱,,儀器上方,,下方或左右請(qǐng)勿放置易燃易爆物品;此儀器是用來(lái)測(cè)定樣品中的水分的,,請(qǐng)勿作為其它用,,任何其應(yīng)用都會(huì)對(duì)個(gè)人產(chǎn)生危害并損壞儀器或者其他設(shè)備;
2、安裝環(huán)境:
①儀器不得安裝在有腐蝕性氣體和室溫低于5度或高于40度的地方,,因?yàn)槭覂?nèi)具有腐蝕性氣體會(huì)對(duì)儀器電路部分腐蝕,,造成的后果就是直接縮短儀器壽命。
②儀器不得安裝在陽(yáng)光照射與濕度大的地方,,以免造成儀器的變形等,。
③不得安裝在電源不穩(wěn)定的地方,容易縮短加熱光源的使用壽命,。儀器電纜為3針帶接地插頭,,只能符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并同樣具有接地插頭的電纜作為延長(zhǎng)線,禁止斷開(kāi)儀器接地插頭,。
3,、光源、樣品盤(pán)的保養(yǎng):
①凡是使用加熱的儀器就必須對(duì)加熱進(jìn)行保養(yǎng),,加熱源有污垢可采用可用酒精輕輕清洗,。
②樣品盤(pán)配置304不銹鋼材質(zhì),測(cè)試后直接清理樣品,,擦拭干凈即可,。
③誤用硬物、勺子亂刮,,保持樣品盤(pán)干凈與平整,。