詳細(xì)介紹
水分超標(biāo)對(duì)肉制品加工,、儲(chǔ)存的影響:如何選擇肉類水分儀:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏,、貿(mào)易與食用,。肉類/肉制品水分含量過(guò)高,細(xì)菌,、霉菌繁殖加劇,,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),,并引起脂肪氧化,。隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大,人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高,。但不法商販為謀取暴利,,注水肉越來(lái)越多,注水肉成為影響人們身體健康的一大公害,,肉類水分儀能快速準(zhǔn)確查出注水肉,。
冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀規(guī)程/價(jià)格已被全國(guó)各肉類加工企業(yè)、大專院校,、科研機(jī)構(gòu),、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng),、食藥局,、質(zhì)監(jiān)部門等不同工藝中注水肉類、豬肉類,、畜禽肉類,、鮮肉類、冷凍肉類,、新鮮豬肉,、肉制品、臘腸,、風(fēng)干牛肉,、火腿腸、白條肉,、牛肉干(肉脯),、火腿、臘肉,、牛羊魚(yú)肉等原料,、中控、成品加工中水分快速檢測(cè),。
肉類水分儀工作原理:
冠亞牌CS-130R系列肉類水分儀規(guī)程/價(jià)格采用7寸液晶觸摸屏,,可用來(lái)測(cè)量任何物質(zhì)中的水分含量,儀器根據(jù)熱解重量原理,,測(cè)試開(kāi)始水分測(cè)定儀測(cè)定樣品重量,,然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱,在干燥過(guò)程中,,儀器連續(xù)測(cè)定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結(jié)束時(shí),,顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結(jié)果,。
肉類水分儀技術(shù)指標(biāo):
1、稱重范圍:0.001g-130.000g
★獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》
2、水分測(cè)定范圍:0.01%-100%
3,、固含量測(cè)定范圍:100%-0.01%
4,、一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測(cè)設(shè)備
5、測(cè)試模式:快速
6,、稱重系統(tǒng):RMH
7,、樣品質(zhì)量:0.001g-130.000g
8、樣品質(zhì)量:0.001g
9,、加熱溫度范圍:環(huán)境溫度-229.9℃
★ 溫度精度:0.1℃(水分儀行業(yè)中精良溫控)
10,、加熱源:分子源
★獲得資質(zhì)《一種新型水分儀加熱處理系統(tǒng)設(shè)備》
11、顯示:彩色7寸液晶觸摸屏(中文/英文可選)
12,、溫度窗口:實(shí)時(shí)顯示當(dāng)下環(huán)境溫度
環(huán)境溫度精度誤差:±0.5℃
13,、功能(選配)
①熱敏打印 ②USB通訊:上層數(shù)據(jù)分析軟件
14、樣品盤
15,、顯示參數(shù):
水分值(%),,干重(%),當(dāng)前溫度(分辨率0.1℃),,設(shè)定溫度(分辨率0.1℃),當(dāng)前重量(g),初始重量(g),測(cè)試時(shí)間(S),判別時(shí)間(S),;日期(年、月
日),;時(shí)間(小時(shí),、分、秒),選配軟件:測(cè)定模式數(shù)據(jù)處理軟件功能可實(shí)現(xiàn):水分值%曲線,、干重%曲線,、溫度曲線(分辨率0.1℃)、時(shí)間(S),、樣品名稱
儀器狀態(tài),、生成PDF報(bào)告、查看曲線,、查看報(bào)告文件
16,、操作模式:全屏幕觸控式
17、校準(zhǔn)模式:標(biāo)準(zhǔn)砝碼
18,、試樣溫度:-40℃-50℃,;
19、工作環(huán)境溫度:5℃-50℃ ,;相對(duì)濕度:≤80%RΗ,;
20、凈重:4.5Kg
21,、其他資質(zhì): 通過(guò)ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證,;
通過(guò)ISO 1400:2015環(huán)境管理體系認(rèn)證,;
《一種肉類水分快速測(cè)定儀》國(guó)家實(shí)用新型證書(shū)。
肉企為什么要選擇冠亞牌CS-130RS系列肉類水分儀,?
(品牌:深圳冠亞,,型號(hào)CS-130R)
●體積小,重量輕,,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,。
●精度高,采用進(jìn)口傳感器確保稱重精度準(zhǔn)確度
●《一種肉類水分快速測(cè)定儀》國(guó)家實(shí)用新型證書(shū)
●操作簡(jiǎn)單,,無(wú)需安裝調(diào)試培訓(xùn)
●效率高,、速度快,整體操作
●全新款七寸液晶觸摸屏操作,,數(shù)據(jù)查閱方便,。
●標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備,、符合FDA/HACCP格式要求
●冠亞特制加熱光源可直接從物質(zhì)內(nèi)部加熱,,大大縮短了烘干時(shí)間,而且還具有加熱均勻,、清潔,、效率高、節(jié)約能源,。
●獲得軟件著作權(quán)《肉類水分檢測(cè)儀操作管理系統(tǒng)》
●可作為市場(chǎng)工商管理部門的一種有效的檢測(cè)工具,,防止不法商販損害消費(fèi)者的健康和利益的行為