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肉類水分執(zhí)行標準與肉類水分檢測儀應用
閱讀：983 發(fā)布時間：2017-7-31肉類水分執(zhí)行標準：
注水肉是人為加了水以夸大重量增加牟利的生肉,，為廣大用戶的食品安全帶來了安全隱患，深圳冠亞水分儀廠家，針對此問題，研發(fā)的SFY-30R肉類快速水分測定儀(該型號為畜禽肉水分檢測（GB18394-2001畜禽肉水分*>政府采購配套產品)，能夠快速準確檢測注水肉含水率,，讓注水肉原形畢露。目前該儀器廣泛應用于各地的工商局,、食品監(jiān)督安全管理局,、中央儲備肉冷酷、各地屠宰點,、肉制品企業(yè)集團公司等受到廣泛運用,。
肉類水分檢測儀應用
測試樣品種類：可廣泛用于一切需要快速測定肉類加工,、注水肉檢查水份的行業(yè)，如豬 肉,、牛肉,、魚肉、食品,、雞肉,、鹿肉、鴨肉,、羊肉,、糧谷類等行業(yè)中的實驗室與生產過程中。
儀器原理
深圳冠亞研發(fā)生產的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測定儀,，采用熱解重量原理設計的,，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測儀器。避免了插針水分儀的誤差大,、沒有精度,、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時,，紅外線加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品,，在干燥過程中,，水分儀持續(xù)測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示,。與烘箱加熱法相比,，紅外加熱源可以zui短時間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥,，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測效率遠遠高于烘箱法,。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。該水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定肉類水分的行業(yè),，如豬肉,、牛肉，魚肉,、食品,、雞肉、羊肉等行業(yè)中的實驗室與生產過程中,。