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喜報(bào):山西喜喜食品再次選購(gòu)冠亞食品水分測(cè)定儀
閱讀:1267 發(fā)布時(shí)間:2019-4-5山西喜喜食品有限公司采購(gòu)快速水分檢測(cè)儀,,主要應(yīng)用于餡料,,食品餡料,面包,,糕點(diǎn)等食品,,月餅餡料現(xiàn)在有很多種,水分也不盡相同,,不過(guò)大致都是在18%-24%之間,,測(cè)試餡料水分早期是采用105度烘箱法,此法需要干燥箱,、天平,、計(jì)算器等試驗(yàn)器具,操作過(guò)程復(fù)雜,、測(cè)試時(shí)間過(guò)長(zhǎng),、效率低。測(cè)試一個(gè)樣品的時(shí)間大概要4個(gè)小時(shí),,對(duì)于炒制餡料來(lái)說(shuō),,這個(gè)時(shí)間過(guò)于太長(zhǎng),無(wú)法形成大規(guī)模的工藝生產(chǎn),。目前月餅餡料現(xiàn)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,國(guó)標(biāo)號(hào)為:GB/T 21270-2007 食品餡料標(biāo)準(zhǔn)。GB/T 21270-2007 食品餡料標(biāo)準(zhǔn) 于2007年12月4日由中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布,,于2008年5月1日正式實(shí)施,,同時(shí)替代了原中華人民共和國(guó)國(guó)家經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)2002-12-28發(fā)布 2003-04-01實(shí)施的SB 10350-2002老版的月餅餡料標(biāo)準(zhǔn)。每一個(gè)可以在中國(guó)國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的月餅餡料生產(chǎn)企業(yè),,都需要經(jīng)過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督局的生產(chǎn)許可驗(yàn)收,,在通過(guò)生產(chǎn)許可驗(yàn)收,拿到糕點(diǎn)月餅餡料類(lèi)食品生產(chǎn)許可證后,,才可生產(chǎn)銷(xiāo)售月餅餡料,。