技術(shù)文章
雪糕水分活度檢測(cè)儀操作說(shuō)明書
閱讀:212 發(fā)布時(shí)間:2024-7-1冠亞牌GYW系列雪糕水分活度檢測(cè)儀是一種常用的檢測(cè)儀器,,在多個(gè)行業(yè)中都有一定的應(yīng)用,。水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性,,還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力,。水分活度主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性,,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué),、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力,。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度,,選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法,可以減少防腐劑的使用,,可以判斷食品,、糧食、果蔬的貨架壽命,。冠亞GYW系列水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),,在保持恒溫的條件下,使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡,,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值,。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,,計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。
針對(duì)各種物品(固態(tài)物,、液態(tài)物)水分活度檢測(cè)的儀器,。本儀器采用高精度美國(guó)進(jìn)口傳感器,通過(guò)專業(yè)的設(shè)計(jì),,具有性能穩(wěn)定,,檢測(cè)精度高,測(cè)量時(shí)間短,,操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn),。通過(guò)觸摸彩屏顯示,,可設(shè)定屏幕背光亮度,實(shí)現(xiàn)了友好的人機(jī)交互界面,??砷_(kāi)啟多個(gè)通道同時(shí)測(cè)量,測(cè)量或校正時(shí)間10分鐘左右,,可根據(jù)被測(cè)物不同進(jìn)行時(shí)間設(shè)定,。校正周期長(zhǎng),無(wú)需頻繁校正,。同時(shí)帶有打印輸出功能,、曲線繪制功能。能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析,。