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堅(jiān)果餡料水分測(cè)定儀基本操作方法
閱讀：368 發(fā)布時(shí)間：2024-4-28水分含量是食品加工企業(yè)一項(xiàng)重要的檢測(cè)指標(biāo),，以餡料為例,，在食品月餅加工中,，如果食品餡料的折光度低,，水分含量高，會(huì)導(dǎo)致餡料軟,，如烘培月餅,，糕點(diǎn)時(shí)容易出現(xiàn)大腳問(wèn)題，行業(yè)內(nèi)建議水分含量21%-23%,。折光度在71-72,。食品餡料水分含量過(guò)高會(huì)出現(xiàn)月餅漲腰、塌陷漲腰,、塌陷基本是屬于餡料問(wèn)題,，月餅糕點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)餅皮下泄、花紋不清,，這個(gè)時(shí)候檢測(cè)餅皮水分含量,；水分含量過(guò)高，在烘培過(guò)程中餅皮受熱,、下泄,；水分含量過(guò)高還容易滋生霉菌。但是如果月餅餡料的含水量過(guò)低，容易導(dǎo)致月餅整體發(fā)硬,，影響月餅口感,。冠亞快速水分儀能準(zhǔn)確快速為用戶解決測(cè)水問(wèn)題。
么該如何選擇合格的快速水分儀呢,？
目前市場(chǎng)中各種水分儀,，價(jià)格和質(zhì)量差距大，用戶選擇質(zhì)量好,、服務(wù)好的水分儀是至關(guān)重要的,。深圳冠亞以科研為己任，十年來(lái)專業(yè)從事快速水分儀的應(yīng)用研究,，產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬,，服務(wù)有保障。該產(chǎn)品榮獲《水分及活度測(cè)定儀》計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)登記證號(hào)：2017SR573542,，水分儀外觀設(shè)計(jì)產(chǎn)權(quán)：ZL201530405953.1,，“冠亞水分儀"商標(biāo)證書(shū)編號(hào)18343058號(hào)。過(guò)硬的技術(shù)和穩(wěn)定的質(zhì)量受到各大院校,、科研單位,、企業(yè)集團(tuán)、個(gè)體戶收購(gòu)的好評(píng),，并遠(yuǎn)銷歐美,、日韓等國(guó)家。
堅(jiān)果餡料水分測(cè)定儀基本操作方法：
水分測(cè)定儀由于其功能多,，應(yīng)用行業(yè)廣泛,，因此每個(gè)行業(yè)的操作手法和檢測(cè)方案是不同的，但大致可以按照如下操作流程進(jìn)行：
1,、打開(kāi)設(shè)備包裝箱,，取出設(shè)備；
2,、放置平穩(wěn)的操作臺(tái)面,；
3、把相關(guān)的配件放入設(shè)備的既定位置,；
4,、連接電源開(kāi)機(jī)；
5,、把處理好的樣品取樣放入設(shè)備中,；
6、合上加熱源,，按測(cè)試鍵；
7、設(shè)備自動(dòng)工作,。
