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簡述茶葉水分測定方法/檢測標(biāo)準(zhǔn)
閱讀：4943 發(fā)布時間：2020-5-4冠亞WL-70茶葉水分測定方法/檢測標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)功能榮獲《一種新型農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品水分檢測儀》實用新型證書,，快速檢測普洱,、大紅袍,、綠茶,、紅茶、鐵觀音,、羅布麻茶,、毛尖、茶梗,、烏龍茶、碧螺春等茶葉水分快速檢測,。
茶葉含水量的多少對茶葉品質(zhì)意義：
茶葉含水量的多少對茶葉品質(zhì)有密切關(guān)系,，當(dāng)含水量在6%-7%間，品質(zhì)比較穩(wěn)定,，含水量超過8%的茶葉易陳化,，超過12%易霉變。用手測含水量需要在實踐中不斷積累經(jīng)驗,，逐步提高測定的準(zhǔn)確性,。對于缺乏經(jīng)驗的人，可選擇幾種干燥程度不同的茶葉,，在感官測定水分后,，再與烘箱法的測定結(jié)果進(jìn)行比較，以校驗感官測定的正確程度,。
怎樣手測茶葉含水量呢,？
茶葉的含水量不同，外觀表現(xiàn)和感覺反應(yīng)是不同的,，受力后發(fā)出的聲音也不同,，手測茶葉含水量時,，力的作用可概括為六個字：抓、握,、壓,、捏、捻,、折,，并與看、聽,、嗅相結(jié)合,。
以條形茶舉例：
1. 含水量的5%左右：抓茶一把，用力緊握很刺手,。發(fā)出“沙沙”響聲,，條脆，手捻即成粉,，干香高,。
2. 含水量的7%左右：抓茶一把，用力緊握,，感覺刺手,。有“沙沙”響聲，條能壓碎尚脆,，手捻成粉末,，香氣充足。
3. 含水量的10%左右：抓茶一把,，用力緊握,，有些刺手，條能折斷,，手捻有片末,，香氣正常。
4. 含水量的13%左右：抓茶一把,，用力緊握微感刺手,，條無顯著折斷，手捻略有細(xì)片,。
5. 含水量的16%左右：
WL-70茶葉水分測定方法/檢測標(biāo)準(zhǔn)器原理：
冠亞WL-70茶葉水分測定方法/檢測標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)熱解重量原理,，測試開始水分測定儀測定樣品重量，然后樣品由內(nèi)置的鹵素干燥裝置和水分蒸發(fā)器快速加熱,，在干燥過程中,，儀器連續(xù)測定樣品重量并顯示丟失的水分。干燥結(jié)束時,，顯示水分含量或者干燥物質(zhì)含量作為zui終的結(jié)果,。
冠亞WL-70茶葉測水分儀器榮獲201530405953.1水分儀,、ZL 2005 30101370.6水分測定儀、水分及活度測定值采集處理系統(tǒng)等知識產(chǎn)權(quán),，并參與起草發(fā)布的水分活度儀JJG(粵）052-2017計量檢定規(guī)程,，產(chǎn)品通過IS09001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證證書,。
WL-70茶葉水分測定方法/檢測標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)性能：
1,、效率高，速度快,，幾分鐘即可
2,、無需任何安裝、調(diào)試及培訓(xùn)
3,、不受環(huán)境,、溫濕影響，無需輔助設(shè)備
4,、國家標(biāo)準(zhǔn)法原理
5,、原理：熱解原理；
6,、型號：WL-70系列,；
7、檢測方法：快速,；
8,、品牌：深圳冠亞；
9,、測試模式：可選,；
10、高分辨率溫控系統(tǒng),，確保樣品快速測試完畢；
11,、適用于實驗室,、現(xiàn)場、存儲,、操作簡單,，無需安裝調(diào)試培訓(xùn)；
12,、顯示和操作采用高清晰液晶觸摸屏,；
13、測試過程實時展現(xiàn)16種參數(shù),，同一界面實時展現(xiàn)樣品動態(tài)數(shù)據(jù)（根據(jù)選擇型號而定）,；
14,、實現(xiàn)多種形態(tài)樣品一機(jī)測試(顆粒、粉狀,、液體,、固態(tài)、膏狀,、粘稠等）,；
WL-70茶葉水分儀器參數(shù)：
1、稱重范圍：0.01g-150.00g,；
2,、水分測定范圍：0.01%-100%
3、測試空間：根據(jù)客戶樣品量身定制,，外觀知識產(chǎn)權(quán)證書《201530405953.1水分測定儀》
4,、操作模式：一鍵式觸摸
5、水分值分辨率：0.01%
6,、樣品質(zhì)量zui小讀數(shù)：0.01g(行業(yè)*)
7,、樣品質(zhì)量：0.01g-150.00g；
★加熱溫度范圍：實時環(huán)境溫度-220℃,；（可定制）
★深圳冠亞水分測定儀知識產(chǎn)權(quán)《一種工業(yè)產(chǎn)品的水分檢測設(shè)備》
8,、樣品盤：多種樣品盤可選
9、加熱源：特質(zhì)加熱器
11,、顯示:液晶觸摸屏
12,、測試模式:多種測試模式
13、顯示參數(shù)15種起
14,、通訊接口（選配）:RS232（打?。?br />15、外型尺寸:380×205×325(mm)
16,、電源:220V/頻率：50Hz±1Hz
17,、凈重:4.5Kg
茶葉水分測定方法/檢測標(biāo)準(zhǔn)：
本標(biāo)準(zhǔn)是對原專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)ZB X501004—1986((出口茶葉水分測定方法)的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)與前版無技術(shù)路線的改變,，僅在標(biāo)準(zhǔn)格式上按照GB／T 1.1—1.993《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1單元：標(biāo)準(zhǔn)的起草與表述規(guī)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)編寫的基本規(guī)定》的要求進(jìn)行修訂,。
本標(biāo)準(zhǔn)從實施之日起，同時代替ZB X50 004—1986,。
1,、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了進(jìn)出口茶葉水分的測定方法。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于進(jìn)出口茶葉水分測定,。
2,、引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文,。本標(biāo)準(zhǔn)出版時,，所示版本均為有效,。所有標(biāo)準(zhǔn)都會被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn),。
SN／T 0918—2000進(jìn)出口茶葉抽樣方法
3,、定義
本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。
3.1 茶葉水分tea moisture
在規(guī)定溫度的空氣中加熱時的質(zhì)量損失,。習(xí)慣上稱為水分,。
4、抽樣
按SN／T 0918抽取試樣,。
5,、檢驗方法
5.1 原理
在規(guī)定的溫度下，置茶葉試樣于烘箱中加熱除去水分達(dá)到恒重,。
5.2 儀器
5.2.1 電熱鼓風(fēng)烘箱：可自動控制溫度,。
5.2.2 鋁質(zhì)烘皿：具蓋。
5.2.3 干燥器：內(nèi)裝有效干燥劑,。
5.2.4 分析天平：感量0.001 g,。
5.3 分析步驟
5.3.1 103℃烘箱恒重法(仲裁法)
用已稱重的干燥烘皿稱取試樣(如系壓制茶，可用手工或工具分取試樣,，混勻后稱取)約10 g,，精確至O.01 g，然后連同打開的皿蓋放入(103±2)℃烘箱內(nèi)烘4 h取出烘皿,，加蓋置于干燥器內(nèi),，冷至室溫，稱重,。再放入烘箱內(nèi),，保持(103±12)℃
