化工儀器網(wǎng)
技術(shù)文章
肉類水分含量檢測(cè)儀助力食品安全快檢
閱讀：1538 發(fā)布時(shí)間：2017-12-8肉類水分含量檢測(cè)儀原理：
深圳冠亞水分儀科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)的SFY-30R肉類（注水肉）快速水分測(cè)定儀，采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的,，是一種新型肉類行業(yè)水分檢測(cè)儀器。該型號(hào)為畜禽肉水分檢測(cè)<GB18394-2010畜禽肉水分*>政府采購(gòu)配套產(chǎn)品,，避免了插針?biāo)謨x的誤差大,、沒(méi)有精度、不能儲(chǔ)存數(shù)據(jù)等缺點(diǎn),。注水肉水分測(cè)定儀在測(cè)量樣品重量的同時(shí),。加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品，在干燥過(guò)程中,，水分儀持續(xù)測(cè)量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%,，干燥程序完成后，zui終測(cè)定的水分含量值被鎖定顯示,。與烘箱加熱法相比,，紅外加熱可以zui短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥,，其檢測(cè)結(jié)果與國(guó)標(biāo)烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且檢測(cè)效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法,。一般樣品只需幾分鐘即可完成測(cè)定。
肉類水分含量檢測(cè)儀技術(shù)指標(biāo)：
1,、稱重范圍：0-30g
2,、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、稱重zui小讀數(shù)：0.001g
★★JQR稱重系統(tǒng)傳感器
★★SFY系列商標(biāo)號(hào)：8931081
4,、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5,、加熱溫度范圍：起始-160℃
★★加熱方式：可變混合式加熱
★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度zui高10℃
6、水分含量可讀性：0.01%
7,、顯示參數(shù)：7種
★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式
8,、雙重通訊接口：RS 232
9,、外型尺寸：380×205×325(mm)
10、電源：220V±10%
11,、頻率：50Hz±1Hz
12,、凈重：3.7Kg
新聞簡(jiǎn)介：
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，靈山縣食藥監(jiān)局在全縣19個(gè)鎮(zhèn)(街道辦)食藥監(jiān)所設(shè)立了食品質(zhì)量快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室,。實(shí)驗(yàn)室配有肉類水分快速測(cè)定儀,、檢測(cè)試劑盒等快檢儀器和試劑，可對(duì)肉類水分含量,、花生油中等進(jìn)行快速檢測(cè),。據(jù)了解，相關(guān)人員借助這些設(shè)備可對(duì)所檢食品進(jìn)行快速檢測(cè),，并根據(jù)快檢數(shù)據(jù)進(jìn)行初步判斷,，作為進(jìn)一步抽驗(yàn)和稽查的依據(jù)。食品快檢設(shè)備操作簡(jiǎn)單,，一般在半小時(shí)內(nèi)就能初步測(cè)定所檢食品的特定檢驗(yàn)項(xiàng)目,，為抽檢不合格食品提供快速篩查功能,。食品質(zhì)量快檢實(shí)驗(yàn)室的成立,，對(duì)提高食品安全監(jiān)管水平，保障人民的食品安全起到了積極作用,。
據(jù)介紹,，在日常監(jiān)督檢查中，鎮(zhèn)食藥監(jiān)所運(yùn)用配備的快檢設(shè)備快檢了豬肉,、牛肉等肉類中的水分含量,，花生油中為進(jìn)一步規(guī)范鎮(zhèn)食品質(zhì)量安全提供了科學(xué)依據(jù)。目前,，該縣還為轄區(qū)內(nèi)部分學(xué)校配備了快檢儀器,。下一步靈山縣食藥監(jiān)局將繼續(xù)完善實(shí)驗(yàn)室的設(shè)施設(shè)備，加大學(xué)校,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市的食品快檢設(shè)備覆蓋率，加強(qiáng)對(duì)全縣食品安全的監(jiān)管力度,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止食品違法行為,。