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牛肉水分快速檢測儀是怎么操作使用的,?
閱讀:1920 發(fā)布時間:2017-11-16牛肉水分快速檢測儀操作使用:
*步:按校準(zhǔn)鍵,,放砝碼,,自動校準(zhǔn),。(定期效準(zhǔn),不用每天開機(jī)效準(zhǔn))
第二步:取樣,,按測試鍵開始工作
第三步:儀器加熱中,,儀器正在顯示丟失的水分值。
第四步:測定結(jié)束,,儀器顯示終水分值,,記錄數(shù)據(jù)
第五步:等待儀器冷卻繼續(xù)下一個樣品的測量
水分對肉類的影響:
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏,、貿(mào)易與食用,。肉類水份含量過高,細(xì)菌,、霉菌繁殖加劇,,容易引起肉的變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,,造成直接經(jīng)濟(jì)損失,,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),,并引起脂肪氧化,。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,,畜禽鮮肉的食用量越來越大,,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,,注水肉越來越多,,注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理,、食品安全檢測的一個重要項目,。
制造商(產(chǎn)地:深圳)
深圳冠亞水分儀科技有限公司
型號:
SFY-30R肉類水分測定儀、肉類水分儀
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