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什么是水分活度分析儀,？采用的什么原理測試？
閱讀：2523 發(fā)布時間：2017-8-28水分活度的定義:
水分活度是指樣品中水分存在的狀態(tài),，即水分的結合程度。水分活度是對樣品中的水的能量的測量,，水分活度值越高,，結合程度越低；水分活度值越低,，結合程度越高,。水分活度的大小與微生物的生長率有直接關系，樣品中水分活度不同,，其存儲期限也不同,，可以利用水分活度的測試，控制微生物的生長,。因此,，水分活度已逐漸成為食品、化妝品,、藥品,、生物制品等行業(yè)檢驗的重要指標。
什么是水分活度分析儀,？采用的什么原理測試,？
水分活度儀是一種常用的檢測儀器，在多個行業(yè)中都有一定的應用,。水分活度儀可以應用于反應食品平衡狀態(tài)下的有效水分,、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性，還可以衡量微生物忍受干燥程度的能力,。水分活度主要反應食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少,，反應食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學,、酶及物理變化的情況,，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度,，選擇合理的包裝和儲藏方法,，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品,、糧食,、果蔬的貨架壽命。冠亞GYW-1水分活度儀是把被測樣品置于密封的空間內,，在保持恒溫的條件下,，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達到平衡,，這時就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時,，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,，所以可以應用上述水分活度定義的公式，計算出被測食品的水分活度,。
冠亞GYW-1水分活度分析儀特點:
★采用高精度美國HW進口傳感器.檢測精度高,具有性能穩(wěn)定.
★專業(yè)的人性化設計,，觸摸彩屏顯示，可設定屏幕背光亮度,，實現(xiàn)人機交互界面.
★測量時間短,，操作簡便,。
★可開啟多通道同時測量,，可根據(jù)被測物不同進行時間設定。
★可檢測各種（固態(tài)物,、液態(tài)物）物品
★性能穩(wěn)定,，檢測精度高
★打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集,，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析,。
