利用特殊品種小麥磨制而成的面粉;或根據(jù)使用目的的需要,，在等級粉的基礎(chǔ)上加入食用增白劑、食用膨松劑,、食用香精及其他成分,，混合均勻而制成的面粉。粉的種類多樣,，配方,，質(zhì)量穩(wěn)定，為提高勞動效率,、制作質(zhì)量較好的面制品提供了良好的原料,。面粉中所含營養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，其次還有蛋白質(zhì),、脂肪,、維生素、礦物質(zhì)等,。

 

怎么辨別小麥粉(標(biāo)準粉)的好壞?

①水分：用手抓一把小麥粉,，用力捏緊，松手后隨之散開的水分正常,。

②顏色：富強粉色澤白凈,。標(biāo)準粉呈淡黃色。質(zhì)量差的小麥粉顏色較深,。

③味道：好小麥粉氣味,。常略帶香甜味。

④捻搓：手指捻搓小麥粉有綿軟感的質(zhì)優(yōu),，感覺過分光滑的質(zhì)量有問題,。

 

小麥粉水分快速檢測儀工作原理：

  冠亞牌SFY系列小麥粉水分快速檢測儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補償及自動控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測定儀器,。小麥粉水分快速檢測儀引進進口自動稱重顯示系統(tǒng),，人性化系統(tǒng)操作, 無需特殊培訓(xùn)，自動校準功能,、自動測試模式,，取樣、干燥,、測定一機化操作,，采用應(yīng)變式混合氣體加熱器，zui短時間內(nèi)達到zui大加熱功率,，在高溫下樣品快速被干燥,，測定精度高、時間短,、無耗材,、操作簡便，不受環(huán)境,、時漂,、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點,?？蛻艨筛鶕?jù)所測樣品（樣品如燕窩、纖維,、煙草等）狀態(tài)不同而調(diào)整測試空間,，片狀、顆粒,、粉末一機操作,，且檢測效率、測試準確度遠遠高于國家標(biāo)準方法,。

 

小麥粉水分快速檢測儀技術(shù)參數(shù)：

1,、稱重范圍：0-90g

★★可調(diào)試測試空間為3cm、5cm,、10cm

2,、水分測定范圍：0.01%-100%

★★JK稱重系統(tǒng)傳感器

3、稱重zui小讀數(shù)：0.001g

4,、樣品質(zhì)量：90g

5,、加熱溫度范圍：起始-205℃

6、水分含量可讀性：0.01%

7,、顯示參數(shù)：7種

8,、通訊接口：RS 232

9,、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、電源：220V±10%

11,、頻率：50Hz±1Hz

12,、工作環(huán)境溫度：-5℃－50℃

13、相對濕度：≤80

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小麥粉水分快速檢測儀