單效蒸發(fā)器原理基本內容


凡溶液在蒸發(fā)器內蒸發(fā)時，其所產生的二次蒸汽不再利用,，溶液也不再通入第二個蒸發(fā)器進行濃縮,，即只用一臺蒸發(fā)器完成蒸發(fā)操作，稱為單效蒸發(fā),。
所用的蒸發(fā)器稱為單效蒸發(fā)器。
                                                                                                                        
單效蒸發(fā)器原理保養(yǎng)方法

1）開始使用時在1個月之內更換二次潤滑油,，以后潤滑油3－4個月內更換一次,。
2）打開低封頭后，擰開轉子U 型槽底部螺栓,，每四個月檢查刮板更換刮板,。
3）每二個月打開底軸承，檢查底軸承磨損情況,，必要時更換底軸承,。
4）根據物料性質應定期用溫水或溶劑浸泡、清洗內筒體,。
5）每一個月向機械密封腔加密封液一次,，密封液為20#機械油。

主要特點
1．設備整個加I熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻,、料液為液膜式流動蒸發(fā),，所以具有傳熱效率高加熱時間短等主要特點。如再配置熱壓泵,，更具節(jié)能降耗,，蒸汽耗量低、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點,。
2．物料沿管內壁向下加速加壓流動蒸發(fā),，適應粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮。
3．由于物料在每根管內成膜狀蒸發(fā),，料液加熱時間非常短,，所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利，較大的保存了食品的營養(yǎng)成份,。
4．蒸發(fā)過程在真空作用下,，既保證了物料的衛(wèi)生要求,，同時保證了環(huán)保要求，同時大大降低了蒸發(fā)溫度,，加上配置熱壓泵,，部份二次蒸汽經熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合，既節(jié)約了生蒸汽,，同時由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼體,，蒸汽迅速擴散，料液加熱溫和,，所以適合熱敏性物料的濃縮,。
5．設備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，由于料液在加熱管內成膜狀蒸發(fā),，即形成汽液分離,，同時在效體底部，料液大部份即被抽走,，只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離,，料液整過程沒有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成