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培養(yǎng)基滅菌的2種方法
閱讀：6367發(fā)布時間：2022-1-6
滅菌是指用物理或化學的方法,，殺死物體表面和孔隙內(nèi)的一切微生物或生物體,，即把所有生命的物質(zhì)全部殺死。
常用的滅菌方法可分為物理的和化學的兩類：物理方法如干熱（烘燒和灼燒）,、濕熱（常壓或高壓蒸煮）,、射線處理（超聲波、微波）,、過濾,、清洗和大量無菌水沖洗等措施?；瘜W方法是使用,、甲醛、過氧化氫,、高錳酸鉀,、漂白粉、次氯酸鈉,、抗菌素,、酒精化學藥品處理等。
微生物檢查培養(yǎng)基常用的滅菌方法主要是濕熱滅菌和過濾除菌,。
1,、濕熱滅菌：
蒸汽在冷凝時釋放出大量潛能，并且蒸汽具有強大穿透力,，蒸汽的濕熱破壞菌體蛋白質(zhì)和核酸的化學鍵,，使酶失活，微生物因代謝障礙而死亡,。濕熱滅菌的效果,，取決于致死溫度和致死時間。致死溫度是殺滅微生物的極限溫度,。致死時間是在致死溫度下殺滅全部微生物所需時間,。
高壓蒸汽滅菌適合于耐高溫培養(yǎng)基、接種器械和蒸餾水的滅菌,。培養(yǎng)基分裝后應立即滅菌,，應在當天內(nèi)完成滅菌工作，不可過夜,。消毒時間不宜過長,，也不能超過規(guī)定的壓力范圍，否則有機物質(zhì)就會在高溫下分解,，失去營養(yǎng)作用,，也會使培養(yǎng)基變質(zhì),、變色，甚至難以凝固,。
2,、過濾除菌：
一些抗生素及有機物等，遇熱容易分解,，不能與培養(yǎng)基一起進行高溫滅菌,，而要使用細菌過濾器濾去其中的雜菌，例如含抗生素的沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基,。過濾后的溶液要立即加入培養(yǎng)基中,，若為液體培養(yǎng)基，可在培養(yǎng)基冷卻至30℃時加入,；若為固體培養(yǎng)基,，必須在培養(yǎng)基凝固之前（50-60℃）加入，振蕩使溶液與其他成分混合均勻,。
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