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三人行，必有我?guī)熝?/h1>
均質(zhì)機(jī)的作用力主要為剪切力和壓力,。在均質(zhì)過(guò)程中,，產(chǎn)生層流效應(yīng)，分散相顆?；蛞旱伪患羟泻脱由炖?；受到湍流效應(yīng)影響，顆?；蛞旱卧趬毫Σ▌?dòng)下產(chǎn)生隨機(jī)變形,；受到空穴效應(yīng)的影響，較高的壓力作用使小氣泡迅速破裂,釋放能量,，從而引起局部液壓沖擊,造成振動(dòng),。在這些共同作用下,，物料呈良好的均勻分布狀態(tài),。
1、高壓均質(zhì)機(jī)的原理
柱塞泵通過(guò)不斷的往復(fù)運(yùn)動(dòng),，將物料吸入閥組中,柱塞可調(diào)節(jié)壓力的大小,。物料在高壓下流過(guò)縫隙時(shí)，液滴首先被延伸,，后因通過(guò)閥體時(shí)的湍流作用,，使延伸部分剪切拉碎。從閥縫中高速?zèng)_出的液流撞上擋圈，產(chǎn)生高速的撞擊作用,。同時(shí),，壓力迅速大幅下降，產(chǎn)生很大的爆破力,，瞬時(shí)引起空穴現(xiàn)象,，強(qiáng)烈釋放的能量和強(qiáng)烈的高頻振動(dòng)，使顆?；蛞旱纹扑?，從而達(dá)到液體樣品均質(zhì)、粉碎和乳化的效果,。液滴在料液進(jìn)口處攜帶*的靜壓能,，在均質(zhì)過(guò)程中，靜壓能轉(zhuǎn)化成了動(dòng)能,，使液滴破裂,。
2、高剪切乳化機(jī)的原理
剪切頭由轉(zhuǎn)子和定子組成,，轉(zhuǎn)子與定子相互嚙合,每級(jí)定轉(zhuǎn)子又有數(shù)層齒圈,。轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，形成強(qiáng)負(fù)壓區(qū),，物料被吸入工作腔,，在定、轉(zhuǎn)子間隙內(nèi)受到剪切,、離心擠壓,、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，而產(chǎn)生分裂液滴的張力,。液體離開(kāi)定子小孔后壓力又回升,，由此產(chǎn)生了空穴效應(yīng)。均質(zhì)頭高速旋轉(zhuǎn),，對(duì)物料進(jìn)行剪切,、分散、撞擊,。這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩,，完成均質(zhì)。
3,、微射流均質(zhì)機(jī)的原理
微射流高壓均質(zhì)機(jī)主要是由分散單元和增壓機(jī)構(gòu)組成,。在增壓機(jī)構(gòu)的作用下，利用液壓泵產(chǎn)生的高壓,，流體經(jīng)過(guò)孔徑很微小的閥心,，產(chǎn)生幾倍音速的流體,，并在分散單元的狹小縫隙間快速通過(guò)，進(jìn)行強(qiáng)烈的高速撞擊,。在撞擊過(guò)程中,，流體瞬間轉(zhuǎn)化其大部分能量，流體內(nèi)壓力的急劇下降而形成超聲速流體,，流體內(nèi)的粒子碰撞,、空化和湍流，剪切力作用于納米大小的細(xì)微分子,，使流體的成分以*均質(zhì)的狀態(tài)存在
1、高壓均質(zhì)機(jī)的原理
柱塞泵通過(guò)不斷的往復(fù)運(yùn)動(dòng),，將物料吸入閥組中,柱塞可調(diào)節(jié)壓力的大小,。物料在高壓下流過(guò)縫隙時(shí)，液滴首先被延伸,，后因通過(guò)閥體時(shí)的湍流作用,，使延伸部分剪切拉碎。從閥縫中高速?zèng)_出的液流撞上擋圈，產(chǎn)生高速的撞擊作用,。同時(shí),，壓力迅速大幅下降，產(chǎn)生很大的爆破力,，瞬時(shí)引起空穴現(xiàn)象,，強(qiáng)烈釋放的能量和強(qiáng)烈的高頻振動(dòng)，使顆?；蛞旱纹扑?，從而達(dá)到液體樣品均質(zhì)、粉碎和乳化的效果,。液滴在料液進(jìn)口處攜帶*的靜壓能,，在均質(zhì)過(guò)程中，靜壓能轉(zhuǎn)化成了動(dòng)能,，使液滴破裂,。
2、高剪切乳化機(jī)的原理
剪切頭由轉(zhuǎn)子和定子組成,，轉(zhuǎn)子與定子相互嚙合,每級(jí)定轉(zhuǎn)子又有數(shù)層齒圈,。轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生強(qiáng)大的離心力，形成強(qiáng)負(fù)壓區(qū),，物料被吸入工作腔,，在定、轉(zhuǎn)子間隙內(nèi)受到剪切,、離心擠壓,、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，而產(chǎn)生分裂液滴的張力,。液體離開(kāi)定子小孔后壓力又回升,，由此產(chǎn)生了空穴效應(yīng)。均質(zhì)頭高速旋轉(zhuǎn),，對(duì)物料進(jìn)行剪切,、分散、撞擊,。這樣物料就會(huì)變得更加細(xì)膩,，完成均質(zhì)。
3,、微射流均質(zhì)機(jī)的原理
微射流高壓均質(zhì)機(jī)主要是由分散單元和增壓機(jī)構(gòu)組成,。在增壓機(jī)構(gòu)的作用下，利用液壓泵產(chǎn)生的高壓,，流體經(jīng)過(guò)孔徑很微小的閥心,，產(chǎn)生幾倍音速的流體,，并在分散單元的狹小縫隙間快速通過(guò)，進(jìn)行強(qiáng)烈的高速撞擊,。在撞擊過(guò)程中,，流體瞬間轉(zhuǎn)化其大部分能量，流體內(nèi)壓力的急劇下降而形成超聲速流體,，流體內(nèi)的粒子碰撞,、空化和湍流，剪切力作用于納米大小的細(xì)微分子,，使流體的成分以*均質(zhì)的狀態(tài)存在