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上海嘉鵬

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黃曲霉毒素b1特性及黃曲霉毒素b1檢測儀介紹

2016-1-20 閱讀(3525)

黃曲霉毒素b1
黃曲霉毒素b1是二氫呋喃氧雜萘鄰?fù)难苌铮幸粋€雙呋喃環(huán)和一個氧雜萘鄰?fù)ㄏ愣顾兀?。黃曲霉毒素B1是已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌性zui強的一種,。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性,,其毒性作用主要是對肝臟的損害。在天然食物中以黃曲霉毒素B1zui為多見,,危害性也zui強,,國家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。

黃曲霉毒素b1特性:
黃曲霉毒素能溶于多種極性有機溶劑,,如氯仿,、甲醇、乙醇,、丙醇,、乙二甲基酰胺,難溶于水,,不溶于石油醚,、**和己烷。黃曲霉毒素對光,、熱,、酸較穩(wěn)定,只有加熱到280—300℃才裂解,,高壓滅菌2小時,,毒力降低25%—33%,4小時降低50%,。
黃曲霉毒素B1污染的食物主要是花生,、玉米、稻谷,、小麥,、花生油等糧油食品,,且以南方高溫、高濕地區(qū)受污染zui為嚴(yán)重,。黃曲霉毒素耐熱,,280℃才可裂解,故一般烹調(diào)加工溫度下難以破壞,。

黃曲霉毒素b1代謝及毒性:
黃曲霉毒素B1的代謝主要發(fā)生在肝臟,,它在細(xì)胞色素P450混合功能氧化酶的作用下轉(zhuǎn)化成黃曲霉毒素M1 、黃曲霉毒素M2 ,、黃曲霉毒素P1 ,、黃曲霉毒素Q1 、黃曲霉毒素B2α,、黃曲霉毒素醇等物質(zhì),。黃曲霉毒素B1通過羥基化作用轉(zhuǎn)化成黃曲霉毒素M1(AFM1)。黃曲霉毒素M1是黃曲霉毒素B1的代謝產(chǎn)物,,不同動物以牛奶中的AFM1代謝物含量zui高,。

CSY-E96H黃曲霉毒素快速檢測儀
黃曲霉毒素B1的毒性要比嘔吐毒素的毒性強30倍,比玉米赤霉烯酮的毒性強20倍,。慢性毒性可誘發(fā)癌變,,致癌能力為二甲基亞硝胺的75倍,比二甲基偶氨苯高900倍,,人的原發(fā)性肝癌也很可能與黃曲霉毒素有關(guān),。

人類(1)人類肝癌和食道癌(黃曲霉毒素),,(2)疫病易感性增加,。
動物
家禽:(1)采食量,體增重和飼料轉(zhuǎn)化率降低,;(2)不孕,,流產(chǎn);(3)肺水腫,,(4)疫病易感性增加,。
豬:(1)采食量,體增重和飼料轉(zhuǎn)化率降低,;(2)不孕流產(chǎn),,(3)肺水腫,(4)疫病易感性增加,。
奶牛:(1)采食量,,產(chǎn)奶量,體增重和飼料轉(zhuǎn)化率降低,;(2)繁殖性能紊亂,,胚胎死亡和流產(chǎn),;(3)神經(jīng)系統(tǒng)紊亂,痙攣和缺乏協(xié)調(diào)性,;(4)疫病易感性增加,。
防范措施:
1、工業(yè)飼料要控制好原料,,把好飼料關(guān),。進(jìn)廠前要檢測B1和水份。飼料原料含水量不超過13%的原則進(jìn)行控制,,對含水量超過標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)及時干燥后貯存,,或者使用防霉劑。飼料的倉庫,,除了應(yīng)保持通風(fēng),、陰涼、干燥外,,地面要有木板架撐隔,。環(huán)境溫度高于10℃時,堆放高度不應(yīng)超過4米,。
2,、不能使用發(fā)霉飼料。四川高溫潮濕,,本地糧食容易發(fā)霉變質(zhì),,發(fā)霉后不能用作飼料。一些養(yǎng)殖戶喜歡使用沼渣直接作飼料,,而且堆放時間長,,容易發(fā)霉。飼喂奶牛的特別應(yīng)當(dāng)慎重,。如果要用,,應(yīng)當(dāng)當(dāng)天用完。青貯飼料,,特別是玉米青貯飼料開窖后容易產(chǎn)生“二次發(fā)酵”產(chǎn)生霉菌毒素,,應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注。
3,、吸附法吸附霉菌毒素:某些礦物質(zhì)如活性炭,、蒙脫石、硼潤土,、沸石等都有很強的吸附作用而且性質(zhì)穩(wěn)定,,一般不溶于水,不易被動物吸收,,添加到飼料中可減少畜禽對黃曲霉毒素的攝入,。
4,、酶解法分解霉菌毒素:飼料級酶制劑,具有專一,,分解霉菌毒素的一類生物酶,,包括:飼用黃曲霉毒素B1分解酶等酶。
黃曲霉毒素b1檢測儀簡介:
CSY-E96H黃曲霉毒素快速檢測儀采用固相酶聯(lián)免疫吸附ELISA的原理,即酶聯(lián)免疫法,;可定量檢測糧食,、食品、飼料,、油脂,、乳制品、藥物,、飲料,、牛奶、酒等產(chǎn)品中的黃曲霉毒素(B1,,B2,,G1,G2 M1  M2 AFM1,、AFP1,、AFQ1、AFB1-2,,3-環(huán)氧化物)含量,。并且可以連接食品安全監(jiān)控系統(tǒng),黃曲霉毒素快速檢測儀,、藥物殘留檢測儀廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗,、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù),、工商管理,、水產(chǎn)品批發(fā)市場、面制品生產(chǎn)基地,、養(yǎng)殖場、糧庫,、超市,、商場、各大食品安全監(jiān)測系統(tǒng)等部門,。
★黃曲霉毒素b1檢測儀96通道設(shè)計,,9通道光路系統(tǒng),其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測,。另外一道光路用于校準(zhǔn)光源,,作光源系統(tǒng)的補償及光源工作情況的監(jiān)測,。
★準(zhǔn)確性高:采用進(jìn)口特制LED光源,具有良好的波長準(zhǔn)確度和重復(fù)性,,全面提高檢測結(jié)果的 準(zhǔn)確性,。
★自動化程度高:儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準(zhǔn):自動校準(zhǔn)
★儀器使用壽命長:采用LED光源,,自動開關(guān)節(jié)能設(shè)計,,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年
★儀器自動硬盤存儲測量數(shù)據(jù),。內(nèi)置微型熱敏打印機,,終身無需更換色帶,可實時打 印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱,,黃曲霉毒素含量,,是否合格,檢測日期 ,,檢測單位,。更能體現(xiàn)  檢測結(jié)果的性,并利于公示
★黃曲霉毒素快速檢測儀 黃曲霉素檢測儀內(nèi)置振蕩功能,,可根據(jù)需要編輯振蕩形式,,促使終止液充分混勻,保證結(jié)果的可靠性,。
★ 內(nèi)置以太網(wǎng)卡接口,,可實現(xiàn)無線傳輸數(shù)據(jù),無線上網(wǎng),,收發(fā)郵件等
★windows電腦操作程序,,彩色液晶觸摸屏操作,操作簡捷方便
★黃曲霉毒素快速檢測儀 黃曲霉素檢測儀具有查詢,、打印,、匯總、報表等功能,,可直接輸出檢測結(jié)果,,軟件*升級

★配備RS-232接口和USB口,可通過計算機進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,、統(tǒng)計分析以及結(jié)果上傳,。

上海嘉鵬科技有限公司專業(yè)生產(chǎn):紫外分析儀、三用紫外分析儀,、暗箱式紫外分析儀,、暗箱三用紫外分析儀、暗箱紫外分析儀、手提式紫外分析儀,、三用紫外分析儀暗箱式,、紫外檢測儀、部分收集器,、恒流泵,、蠕動泵、凝膠成像系統(tǒng),、凝膠成像分析系統(tǒng),、化學(xué)發(fā)光成像分析系統(tǒng)、光化學(xué)反應(yīng)儀,、旋渦混合器,、漩渦混合器、玻璃層析柱,、梯度混合器,、梯度混合儀、核酸蛋白檢測儀,、玻璃層析柱,、熒光增白劑測定儀、餾分收集器,、切膠儀,、藍(lán)光切膠儀、層析系統(tǒng)等產(chǎn)品,。咨詢,。



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