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凱氏定氮儀技術參數

閱讀：1855 發(fā)布時間：2019-6-10
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應用
凱氏定氮法的普遍適用性,、性和可重復性已經得到了的廣泛認可。它已經被確定為檢測食品中蛋白質含量的標準方法,。但是,，這種方法并不能給出真實的蛋白質含量，因為所測定的氮可能不僅僅是由蛋白質轉化來的,。這可以從2007年美國寵物食品污染事件和2008年中國毒奶粉事件等食品安全事件中被體現:三聚氰胺,，一種含氮量較高的物質，被添加到了食品中以偽造較高的含氮量,。另外,，由于不同的氨基酸序列，這種方法也需要許多不同的校正因子,。而且,，凱氏定氮法還需要使用濃硫酸和較長時間的加熱(一般來講，大于1小時),。這也造成了在粗略測量蛋白質含量時,，杜馬斯法有時更方便些。
自動凱氏定氮儀技術參數：

型號

NKY-6100顏色法定氮儀

功能

1,、常規(guī)氮自動測試模塊

2,、常規(guī)氮、硝態(tài)氮自動測試模塊

3,、常規(guī)氮,、硝態(tài)氮、高氮自動測試模塊

測定范圍

0.1-200mgN

樣品蒸餾時間

4-8min

回收率（%）

≥99.5

測定樣品

固體≤5g

液體≤25ml

蒸餾速度

10-30ml/min可調

蒸餾功率

375W-1500W可調

冷凝水消耗

≥1.5L/min

重復性

RSD（相對標準偏差）≤0.3%

滴定精度

0.0125μl/步

外型尺寸

360x460x680

電源

AC 220±22V 50-60HZ

重量

18kg

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型號	NKY-6100顏色法定氮儀
功能	1,、常規(guī)氮自動測試模塊 2,、常規(guī)氮、硝態(tài)氮自動測試模塊 3,、常規(guī)氮,、硝態(tài)氮、高氮自動測試模塊
測定范圍	0.1-200mgN
樣品蒸餾時間	4-8min
回收率（%）	≥99.5
測定樣品	固體≤5g 液體≤25ml
蒸餾速度	10-30ml/min可調
蒸餾功率	375W-1500W可調
冷凝水消耗	≥1.5L/min
重復性	RSD（相對標準偏差）≤0.3%
滴定精度	0.0125μl/步
外型尺寸	360x460x680
電源	AC 220±22V 50-60HZ
重量	18kg