凱氏定氮儀主要特點
閱讀:1416 發(fā)布時間:2019-4-24
適用范圍
凱氏定氮儀儀器用凱氏方法檢測谷物,、食品,、飼料、水,、土壤,、淤泥、沉淀物和化學品中的氨,、蛋白質(zhì)氮含量,、酚、揮發(fā)性脂肪酸,、二氧化硫,、乙醇等含量。具有相當好的性價比,,僅僅滴定過程需要人工操作一下,,非常適合實驗室及檢驗機構(gòu)常規(guī)檢測。廣泛用于食品,、農(nóng)作物,、種子、土壤,、肥料等樣品的含氮量或蛋白質(zhì)含量分析,。
凱氏定氮儀工作原理
將有機化合物與硫酸共熱使其中的氮轉(zhuǎn)化為硫酸銨。在這一步中,,經(jīng)常會向混合物中加入硫酸鉀來提高中間產(chǎn)物的沸點,。樣本的分析過程的終點很好判斷,因為這時混合物會變得無色且透明(開始時很暗)在得到的溶液中加入少量氫氧化鈉,,然后蒸餾,。這一步會將銨鹽轉(zhuǎn)化成氨。而總氨量(由樣本的含氮量直接決定)會由反滴定法確定:冷凝管的末端會浸在硼酸溶液中,。氨會和酸反應,,而過量的酸則會在甲基橙的指示下用碳酸鈉。滴定所得的結(jié)果乘以特定的轉(zhuǎn)換因子就可以得到結(jié)果,。
凱氏定氮儀主要特點
自動凱氏定氮儀儀器用凱氏方法檢測谷物,、食品、飼料,、水,、土壤,、淤泥、沉淀物和化學品中的氨,、蛋白質(zhì)氮含量,、酚、揮發(fā)性脂肪酸,、二氧化硫,、乙醇等含量。儀器具有相當好的性價比,,僅僅滴定過程需要人工操作一下,,非常適合實驗室及檢驗機構(gòu)常規(guī)檢測。
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