測(cè)土配方科學(xué)施肥儀器

記者：您對(duì)中國(guó)的肥料市場(chǎng)有何印象?您如何評(píng)價(jià)中國(guó)的肥料行業(yè)?

凱文·莫嵐：就中國(guó)肥料市場(chǎng)而言，傳統(tǒng)的肥料還是主導(dǎo)著中國(guó)化肥市場(chǎng),，但特種肥料有很大的發(fā)展?jié)摿涂臻g,。中國(guó)化肥的發(fā)展將向特種肥料邁進(jìn)，例如水溶肥,、緩控釋肥,、硝基復(fù)合肥等?；势髽I(yè)將面臨迎接市場(chǎng)的發(fā)展和挑戰(zhàn),，因?yàn)楸仨毺岣呋实男屎透郊又怠Ｖ袊?guó)肥料行業(yè)需要通過(guò)各種方式為產(chǎn)品增加附加值,，這個(gè)附加值不僅要使產(chǎn)品提高效率,，而且要為生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商,、農(nóng)民帶來(lái)利潤(rùn),。但做到這點(diǎn)很難，要通過(guò)在基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)肥料中增加微量元素,，或者再加工為水溶肥,、緩控釋肥等特種肥。

肥料行業(yè)的發(fā)展要看整個(gè)政策環(huán)境的變化?，F(xiàn)階段,，中國(guó)政府在鼓勵(lì)集約農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，要求提高肥料利用率。傳統(tǒng)的尿素等單質(zhì)肥料已經(jīng)不適應(yīng)政策環(huán)境的要求,，其壓力非常大,。政府提出到2020年化肥零增長(zhǎng)的目標(biāo)，可以從兩方面看待這個(gè)問(wèn)題,，一方面這將會(huì)對(duì)化肥行業(yè)和企業(yè)產(chǎn)生很大的壓力;但另一方面,，應(yīng)該看到，這個(gè)政策事實(shí)上對(duì)基礎(chǔ)肥的發(fā)展不利,，而是在鼓勵(lì)中國(guó)化肥的發(fā)展由尿素等大宗肥料向更高效的硝基肥,、水溶肥、緩控釋肥等特種肥料以及微量元素肥料的方向發(fā)展和轉(zhuǎn)變,。這些NPK特種肥更有利于作物吸收,，其利用率要比單一施用尿素要高。同時(shí),，其市場(chǎng)是非常有前景的,，尤其水肥一體化是一個(gè)方向，全球滴灌市場(chǎng)市值2020年達(dá)35.6億美元，平均增長(zhǎng)率超10.7%,，水溶肥和螯合態(tài)微量元素肥對(duì)水肥革命至關(guān)重要,，水溶肥2013-2018年，全球水溶肥增長(zhǎng)5.3%,，而增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)在亞洲,。緩控釋肥也是未來(lái)的一個(gè)方向。

記者：中國(guó)農(nóng)業(yè)連年豐收,，但有一個(gè)很突出的問(wèn)題就是農(nóng)業(yè)的面源污染,，在西方是如何解決這一問(wèn)題的?

凱文·莫嵐：關(guān)于農(nóng)業(yè)面源污染，我在中國(guó)也看了很多,，很多人批評(píng)基礎(chǔ)肥料的過(guò)度施用,，但事實(shí)上，我所看到的是在中國(guó)肥料帶來(lái)了作物茁壯的成長(zhǎng)和產(chǎn)量的增加,。從北美,、歐洲等地區(qū)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，他們對(duì)于肥料的使用是基于測(cè)土配方,，中國(guó)的這條路還會(huì)很長(zhǎng),。如果中國(guó)希望正確地使用氮磷鉀，就需要依靠精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),，通過(guò)對(duì)土壤的分析來(lái)了解作物的生長(zhǎng)情況,，從而確定肥料、使用量,，當(dāng)然還要注重中微量元素的施用,，做到養(yǎng)分平衡，將有助于提高肥料利用率,。我對(duì)套餐肥這個(gè)概念非常喜歡,，套餐肥其中包括了硝基肥、水溶肥和生物肥,，能夠滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)全過(guò)程的營(yíng)養(yǎng),。對(duì)植物生長(zhǎng)階段肥料的搭配和使用，國(guó)外叫做項(xiàng)目施肥或套餐施肥,，實(shí)際上這個(gè)概念是一樣的,。我也希望能夠推動(dòng)套餐肥的推廣。但國(guó)外的公司很少會(huì)把生物肥和其他肥料作為一個(gè)套餐,，這跟企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念有關(guān),。雅苒公司最核心的業(yè)務(wù)是經(jīng)營(yíng)尿素和硝基肥，對(duì)生物肥并沒(méi)有也不愿意涉及,。如果雅苒使用生物肥,，可能意味著它要減少傳統(tǒng)業(yè)務(wù),，但他們更愿意專(zhuān)注于自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。

記者：您提到了生物肥,，目前生物肥在中國(guó)呈爆炸式的增長(zhǎng),，無(wú)論是經(jīng)銷(xiāo)商、生產(chǎn)企業(yè)或者是農(nóng)民,，都認(rèn)為生物肥能夠提升耕地的質(zhì)量,，提高作物的品質(zhì)，所以大家愿意去使用生物肥,。您如何看待生物肥所起的作用?

凱文·莫嵐：我們不能忽視生物肥市場(chǎng)的發(fā)展,。2019年，全球生物肥達(dá)16億美元,，平均增長(zhǎng)13.9%,。但是總體來(lái)講，生物肥只是礦物質(zhì)肥料的一個(gè)補(bǔ)充,，就像一個(gè)額外的“大禮包",。一般NPK大量元素在作物產(chǎn)出的貢獻(xiàn)率在60%-80%，中量元素貢獻(xiàn)率在10%-20%,，生物肥貢獻(xiàn)率在10%- 20%,，可見(jiàn)礦物質(zhì)肥是基本的，生物肥并不能替代植物所需礦物質(zhì)肥料,。

對(duì)農(nóng)戶(hù)來(lái)說(shuō),，土壤的質(zhì)量在下降，土壤里面的營(yíng)養(yǎng)在流失,，農(nóng)戶(hù)希望生物肥能夠帶來(lái)土壤本身的改變,，這是可以理解的。我看到很多種植戶(hù)說(shuō)生物肥確實(shí)有很大的幫助,，但是從科學(xué)角度來(lái)說(shuō),，生物肥并沒(méi)有一個(gè)性的解釋?zhuān)簿褪钦f(shuō)并不是對(duì)所有的種植戶(hù)、所有的土壤,，生物肥都能夠發(fā)生同樣的效益。相反,，國(guó)外更傾向于外科式的分析,，就是說(shuō)生物肥的投入能夠帶來(lái)多少量化性的產(chǎn)出。如果這一點(diǎn)沒(méi)有做到,，那么誰(shuí)也無(wú)法說(shuō)生物肥一定是好的,，一定是可以替代氮磷鉀的。而我們的種植戶(hù)可能是以一種非外科式的態(tài)度在親近生物肥,。

對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō),，他們希望借助生物肥來(lái)應(yīng)付所遇到的問(wèn)題,，比如土壤質(zhì)量下降、營(yíng)養(yǎng)的流失,，但是對(duì)于肥料企業(yè)來(lái)說(shuō),，無(wú)論如何都要堅(jiān)守自己的核心的競(jìng)爭(zhēng)力所在，也就是說(shuō)氮磷鉀,，這是作物營(yíng)養(yǎng)的核心,、根本的來(lái)源。

土壤質(zhì)量的提升,，在西方也是非常重視的,。他們有一種保護(hù)式種植，就是在土壤上不種植作物,，增加土壤中的菌類(lèi)和有機(jī)質(zhì),。所以從這個(gè)角度講，大家面臨著共同的土壤質(zhì)量的問(wèn)題,，只是解決的方式有所不同,。我非常高興看到對(duì)于生物肥的使用，在中國(guó)能夠適當(dāng)?shù)亟鉀Q這方面的一些問(wèn)題,。

記者：為了提升耕地質(zhì)量,，在國(guó)外，除了保護(hù)式種植,，是否會(huì)用有機(jī)肥?

凱文·莫嵐：提升作物產(chǎn)量還是要依賴(lài)礦物質(zhì)肥料,，但是不可否認(rèn)有機(jī)肥對(duì)于改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤效率,、提高產(chǎn)量也會(huì)有幫助,，但還是不能夠替代礦物質(zhì)肥料。如果要解決這個(gè)問(wèn)題,，還是要回到礦物質(zhì)肥料的使用上,。當(dāng)然所有的這些都要基于測(cè)土配方施肥。

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