冰點滲透壓（Osmomenter定義）：在理想的稀溶液中,，冰點下降符合△Tf＝Kf×m的關(guān)系,，式中△Tf為冰點下降,，Kf為冰點下降常數(shù)(實驗表明１mol的任何非電解質(zhì)溶液溶解于１千克水中,，則使水的冰點溫度由０℃下降至-1.860℃)，m為重量摩爾濃度,。冰點滲透壓（Osmol/KgH2O）＝測得溶液冰點下降度（℃）／1.86,。冰點滲透壓儀就是利用溶液的這種物理特性研制而成的，采用了冰點抑制技術(shù)測量滲透壓,。

　　2,、冰點滲透壓的測量方法測定開始時有適量的弱振，保證樣本溫度均勻下降直至過冰點,，此時給樣本加足夠的較強振動,，水在冷卻過程中，其內(nèi)部的熱量尚沒*釋放而作為“潛熱”的形式保留水中的緣故,。從外部給予瞬間劇烈的擾動,，處于過冷狀態(tài)的純凈水在擾動的刺激下，而使供試溶液溫度暫短回升,，并呈冰水共存平衡狀態(tài),。測溫電極測定此冰點溫度,，計算出溶液的滲透壓。

　　3,、露點滲透壓原理在水中加入一種難揮發(fā)的非電解質(zhì)溶質(zhì),，使成稀溶液（≤0.2mol•Kg-1）,此時，原來表面為純水分子所占據(jù)的部分液面被溶質(zhì)分子所占據(jù),，而溶質(zhì)分子幾乎不會揮發(fā),，故單位時間內(nèi)從表面逸出的水分子數(shù)減少。當蒸發(fā)與凝結(jié)重新達平衡時,，溶液的蒸氣壓低于同溫度下純水的蒸氣壓,，亦即溶液的蒸氣壓下降。拉烏爾(RaoultFM)定律表明：在一定溫度下,，難揮發(fā)性非電解質(zhì)稀溶液的蒸氣壓下降與溶液的質(zhì)量摩爾濃度成正比,，而與溶質(zhì)的種類和本性無關(guān)。

　　4,、露點滲透壓的測量方法

　　放入樣品后,，溫度和蒸汽壓在密閉的汽化室內(nèi)達到自然平衡。熱電偶感知樣品上方蒸汽的精確溫度,，微處理器將該溫度置為0度,，或是測量的參考溫度。熱電偶用Peltier制冷冷卻到露點以下,，水的微滴開始凝結(jié)在熱電偶表面,。微處理器任由凝結(jié)的水來控制熱電偶的溫度。水的凝結(jié)所放出的熱量使熱電偶的溫度上升,，最終在一定溫度時,，停止凝結(jié)。該穩(wěn)定狀態(tài)可在放入樣品后一分鐘達到,。該穩(wěn)定溫度即為露點溫度（TD）,。在分辨率為0.0003攝氏度時，最終儀器顯示的讀數(shù)與露點溫度降低程度成比例,。因為露點溫度下降跟蒸汽壓是函數(shù)關(guān)系,，儀器可進行校準，測量結(jié)果直接顯示通用的滲透壓濃度單位（毫摩爾/千克）

　　5,、冰點和露點滲透壓方法的優(yōu)缺點

　?。?）冰點滲透壓儀采用冰點低壓原理，測試結(jié)果精確,，重復性好,，線性好,。冰點滲透壓儀樣品測試探針外露,，直接插入樣品內(nèi)部測量,，擦拭清潔簡單方便，使用壽命長,，采用半導體制冷,，免日常維護設計。

　?。?）露點滲透壓儀應用沸點升高原理,，水蒸氣壓技術(shù)，將溶液加熱使之蒸發(fā),，來測量樣品滲透壓,，電熱絲加熱使用壽命與精度，與冰點滲透壓儀相比,，測試結(jié)果不如冰點準確重復性也較差,。每測試一批樣品后需要清洗熱電偶，因熱電偶在儀器內(nèi)部,，清洗時需要拆開儀器,，而且熱電偶很容易破碎，需要經(jīng)常更換,。

　?。?）露點滲透壓儀優(yōu)缺點：不能用來檢測乙醇，揮發(fā)性溶液的樣品,，尤其是受熱易分解的樣品,，對生物樣品有影響，會引起蛋白質(zhì)等膠體物質(zhì)變性或分解,。與冰點下降法比較,，靈敏度較低。適合懸浮顆?；蛘哒吵矶容^大,，半固體，動植物組織切片等,。