近幾年,,隨著農(nóng)業(yè)科技迅速進步,,市場上出現(xiàn)了各式各樣儀器,其中脂肪測定儀,,它是由上海鄆曹研發(fā)供應的,,該儀器主要作用分別是:加熱抽提,溶劑回收和冷卻,。在操作過程中可以根據(jù)不同環(huán)境的溫度和沸點來做一些調(diào)節(jié)操作,,以便達到制定的加熱溫度,。在操作使用中抽提過程反復浸泡及抽提,可以達到快速測定的目的,。脂肪測定儀可檢測含油量在0.5%-100%范圍內(nèi)的糧食,、飼料、油料及各種脂肪制品,。
測定脂肪含量還可以對食品的加工工藝進行監(jiān)督,對生產(chǎn)過程中的質(zhì)量進行管理,。
脂肪測定儀是根據(jù)索氏抽提原理,、用重量測定方法來測定脂肪含量,即在有機溶劑下溶解脂肪,,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來,,稱量,計算出脂肪含量,,符合國家標準檢測要求,。該儀器主要由加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成,,操作時可以根據(jù)試劑沸點和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,,試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,從而達到快速測定目的,。
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