水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發(fā)性成分的藥材與水共蒸餾,，使揮發(fā)性成分隨水蒸氣并餾出的種浸提方法,。其基本原理是根據(jù)道爾頓（Dalton）定律，相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸氣總壓,，等于該溫度下各分飽和蒸氣壓（即分壓）之和,。因此，盡管各組分本身的沸點高于混合液的沸點,，但當分壓總和等于大氣壓時,，液體混合物即開始沸騰并被蒸餾出來。因為混合液的總壓大于任組分的蒸氣分壓,，故混合液的沸點要比任組分液體單獨存在時為低,。例如，苯在常壓下沸點為80.1℃,，與水相混蒸餾時,，到達69.25℃即沸騰，此時苯的蒸氣分壓為71.2kPa,，水的分壓為3O.1kPa.苯的分子量為78,，水的分子量為18，故在69.25℃時，苯以91.1%,，水以8.9%的重量比例蒸餾出來,。
水蒸氣蒸餾法多用于揮發(fā)油的提取。生產(chǎn)中可采用水中蒸餾,、水上蒸餾與通水蒸氣蒸餾三種方法,。其操作方法是將藥材飲片或粗粉，用水浸潤濕后,，加適量水,，直火加熱蒸餾或通入水蒸氣蒸餾，或?qū)櫇竦乃幉闹糜锌赘舭迳?，下面加熱使水沸騰產(chǎn)生蒸氣或直接通入蒸氣,，使藥材中揮發(fā)性成分隨水蒸氣餾出，由附有冷凝器的油水分離器接收,，含量較高者可直接分離出揮發(fā)油,，含量較低者可能僅獲得芳香水，宜視制劑要求再行蒸餾,。
,、產(chǎn)品用途：
智能水蒸氣蒸餾儀（兩用）YC-ZLY-6D適用于具有揮發(fā)性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,、在水中穩(wěn)定且難溶或不溶于水的植物活性成分提取,。直接向不混溶于水的液體混合物中通入水蒸氣的蒸餾方法。
二,、適用范圍：
食品中的甲醛,、揮發(fā)酚、N-亞硝胺,、乙酸鈉、丙酸鈉,、丙酸鈣的蒸餾,；肉制品的揮發(fā)性鹽基氮等各種需要水蒸氣的項目；土壤中的陽離子交換量,；食品,、藥品中二氧化硫殘留量的蒸餾。
三,、主要技術(shù)要點：
1,、內(nèi)置冷卻水內(nèi)循環(huán)：
冷卻方式采用封閉式內(nèi)循環(huán)回流系統(tǒng)，無需外接冷卻水源,，鍵式內(nèi)循環(huán)水箱加水,，避免水浪費，配有壓縮機制冷降溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，適合大批量工作,，冷凝效果佳,！
2、蒸餾終點自動控制系統(tǒng)：采用先進的稱重壓力傳感器控制,，可任意設(shè)置蒸餾體積重量,，聲光報警，自動鎖定餾出液,，控制精度±2ml,到達重量或時間設(shè)定值,，自動停止加熱，無需人員值守,。
3,、防倒吸/防暴沸：設(shè)置防真空電磁閥，具有防倒吸功能,；加熱系統(tǒng)設(shè)有微沸和全沸模式,，可根據(jù)不同樣品的沸點或?qū)嶒灎顟B(tài)調(diào)整加熱功率，防止暴沸,；智能終點控制,。
4、遠紅外陶瓷加熱(兩用版)：加熱模塊采用遠紅外陶瓷加爐,，調(diào)節(jié)范圍廣,、熱輻射效率高，蒸餾速度快,、使用壽命長,。
5、水蒸氣蒸餾及自鎖功能：水蒸氣蒸餾方式可根據(jù)不同樣品沸點選擇蒸餾速度,，采用電磁閥和夾管閥配合使用,，水蒸氣管路采用三通閥連接，解決倒吸現(xiàn)象,。
6,、單點單控技術(shù)：各蒸餾單元可單孔定時定量設(shè)置，獨立控制,，單獨運行,，蒸餾結(jié)束自動斷電報警，方便操作,。
| 智能水蒸氣蒸餾儀（兩用）YC-ZLY-6D | |
| 加熱方式 | 遠紅外陶瓷加熱+蒸汽加熱 |
| 操作方式 |
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| 冷卻方式 | 內(nèi)置水箱制冷+風冷雙重制冷 |
| 重量控制 | 1-500ml，單孔可調(diào) |
| 時間控制 | 0-200min,，單孔可調(diào) |
| 防倒吸 | 有 |
| 總功率 | 蒸餾儀≤4800W,，水蒸氣≤2500W |
| 蒸餾速度 | 2-12ml/min（調(diào)整單孔功率） |
| 升溫時間 | 水蒸氣升溫時間10-15min |
| 蒸餾瓶 | 500ml*6(規(guī)格可調(diào)) |
| 外形尺寸 | 900*450*850mm（不含外側(cè)箱體） |
| 額定電壓 | AC220V/50HZ |
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