上海鄆曹脂肪測定儀/索氏提取器操作方法：
,、實驗儀器及使用工具
A,、測定儀及工具
B,、分析天平（感量0.0001g）
C,、電熱恒溫箱
D、實驗室用粉碎機
E,、研缽及研棒
F,、濾紙筒（用直徑100mm圓形定性、濾紙摺成外徑20mm長度50mm的濾紙筒,，二層為宜）
二,、實驗試劑：無水乙迷（分析純）
三、實驗操作前準備
1,、實驗樣品制備
（1）禾谷類糧食和豆類（花生除外）分取除去雜質的凈試樣30-50g,，磨碎通過直徑1.0mm圓孔篩裝入廣口瓶備用。
（2）小粒油料如芝麻,、油菜籽,、亞麻籽等分取出去雜質凈試樣20g，裝入廣口瓶備用,。
（3）大粒油料如花生果,、葵花籽、茶籽等分取30-50g,，除雜質后逐粒剝殼,，仁，殼分別稱種，計算出仁占總量百分率,。然后將仁剪碎或切片,，裝入廣口瓶備用。
2,、抽提瓶用蒸餾水洗凈,，置于干燥箱在105度溫度下烘1小時，取出移入干燥缸內,，冷卻后稱重編號備用,。
3、檢查電源及冷卻水進出水咀,。抽提前,，在水浴鍋內注入蒸餾水，可先將水浴鍋內水預熱,，使水位與抽提瓶底部保持接觸,。溫度設在85度左右。時間300分鐘左右,。
四,、操作
1、試樣包扎：從備用樣品中,，用烘盒稱取2-5g試樣,，在105度下烘30分鐘，趁熱倒入研缽中研磨,。將試樣研到出油狀后,，用脫脂棉蘸少量乙迷擦凈研缽上的試樣和脂肪，全部置入（筒底塞層脫脂棉）濾紙筒內,，后再用脫脂棉塞入上部,，壓住試樣，放入抽提器內,。
2,、在抽提筒內注入無水乙迷約80ml左右，先將抽提器套住上方冷凝管,，然后將抽提瓶套住抽提器,，并移置水浴鍋上，調節(jié)位置使抽提瓶保持良好接觸,，使旋塞豎向即可,。
3、開啟電源,，根據所需調節(jié)加熱溫度,，顯示屏直接顯示加熱溫度值。
4、進行溶劑回收時,，使旋塞柄橫向即可,。
5、回收完乙迷后,，使冷凝管上提,，抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內,，烘去水份,，然后移入干燥缸內冷卻后稱重，計算含油量,。
6,、使用完畢關閉電源，關水,，并保持機內干凈,。
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