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食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室工程設(shè)計(jì)裝修
食品廠檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室是安全食品生產(chǎn)企業(yè)必須首要建設(shè)的地方,,同時(shí)食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)對(duì)完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,是市場(chǎng)主體規(guī)范經(jīng)營(yíng),、食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的重要保障,,是實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的重要手段。
食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室規(guī)劃與功能設(shè)計(jì)
1. 若實(shí)驗(yàn)用房包含不同性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室,,在實(shí)驗(yàn)樓中自上而下應(yīng)按毒理,、理化、微生物依次布置,,以便合理設(shè)置工程管網(wǎng),,同時(shí)有利于有毒有害氣體的排放。
2. 對(duì)于容易造成交叉干擾又難以有效隔離的實(shí)驗(yàn)室,,不能設(shè)置在同一樓層內(nèi),。
3. 實(shí)驗(yàn)室若要求潔凈、安靜,,應(yīng)盡量設(shè)置在高層,。
4. 大型儀器間應(yīng)避免陽(yáng)光直射,需要供氣的儀器在滿足工作流程的情況下盡量集中擺放。用于滴定,、比色等操作的化學(xué)分析間要求房屋的光線良好,。
5. 樣品處理間與儀器分析間分開設(shè)置;有機(jī)前處理間與無(wú)機(jī)前處理間分開設(shè)置,。
6. 氣瓶間盡量設(shè)在少人走動(dòng)的陰涼角落位置,,可燃?xì)怏w和不可然氣體分開放置,可燃?xì)怏w與助燃?xì)怏w分開放置,。
7. 洗滌間盡量安排在有上下水的角落位置,,但不宜與高溫間或較強(qiáng)電磁干擾的房間相鄰。
8. 有防塵,、防潮,、防振、防磁要求的儀器設(shè)備,,宜遠(yuǎn)離內(nèi)部振源,、污染源以及配電間。
9. 易爆實(shí)驗(yàn)間以及易爆物品貯存間應(yīng)遠(yuǎn)離機(jī)械振源及熱發(fā)生源,。
10. 在無(wú)技術(shù)夾層的實(shí)驗(yàn)室、大型精密儀器的實(shí)驗(yàn)室和恒溫恒濕房間的正上方,,不得布置涉及有化學(xué)腐蝕性物質(zhì)的房間,。
11. 安裝特殊儀器的實(shí)驗(yàn)室,需要按照特殊儀器要求進(jìn)行單獨(dú)設(shè)計(jì),。
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