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糖酸檢測(cè)儀器可實(shí)現(xiàn)果品現(xiàn)場(chǎng)無損測(cè)試
糖酸檢測(cè)儀器可實(shí)現(xiàn)果品現(xiàn)場(chǎng)無損,、快速定性判別和品質(zhì)分析,，為果品種植管理,、采摘分級(jí)、病變篩查,、儲(chǔ)運(yùn)管理等環(huán)節(jié)提供有力保障,。糖酸比可以影響食品的口味，而食品生產(chǎn)中通過調(diào)節(jié)該比值來控制食品口味,，如果汁,，每一種果汁都有使口味達(dá)到佳的適宜的糖酸比。糖酸比還會(huì)影響食品的品質(zhì),，保質(zhì)期等,。
糖度儀測(cè)量使用方便，但是無法準(zhǔn)確可靠地對(duì)糖度（濃度）進(jìn)行連續(xù)檢測(cè),，在線糖度儀可以很好地滿足這一要求,。21世紀(jì)在線糖度儀采用數(shù)字式臨界角檢測(cè)原理，測(cè)量結(jié)果不受物料的顏色,，渾濁度,，氣泡，固體顆粒等雜質(zhì)的影響,，并自動(dòng)進(jìn)行溫度補(bǔ)償,。
可以安裝在不同管徑的管道或者罐體器壁上，由于是接觸式測(cè)量,，防止棱鏡測(cè)量表面結(jié)垢很重要,，測(cè)量點(diǎn)選擇請(qǐng)咨詢廠商人員，大體原則是：管道滿管,，一定流速,，低粘附性（溫度更高點(diǎn)），方便接近操作,。 某些粘附性溶液測(cè)量需要考慮外加傳感器自動(dòng)清洗系統(tǒng),。
應(yīng)用領(lǐng)域：
種質(zhì)保障：果品育種無損檢測(cè)、果品糖度,、酸度,、水分；
種植管理：果品生長(zhǎng)過程監(jiān)控,，現(xiàn)代化培育,、施肥、采摘的有力保障,；
病變篩查：水心病,、褐變、黑心病等內(nèi)部病變篩查,，儲(chǔ)藏,、流通定期巡檢,；
品質(zhì)分級(jí)：收購,、流通環(huán)節(jié),，按質(zhì)論價(jià)，按需分類,；
水果種類：蘋果,、梨、桃,、草莓,、櫻桃、西瓜,、芒果,、橙子、獼猴桃,、番茄,、哈密瓜。