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關(guān)于肉制品檢測(cè)儀器,，那些不得不說(shuō)的事
肉制品檢測(cè)儀器適用于豬、雞,、鴨,、羊、牛,、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留,、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測(cè)可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門,、高教院校,、科研院所、農(nóng)業(yè)部門,、畜牧獸醫(yī),、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng),、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、檢驗(yàn)檢疫部門等單位使用。
隨著生活水平的提高,，肉制品不再是逢年過(guò)節(jié)才能夠享用奢侈品,，成為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食品。這也導(dǎo)致肉制品的質(zhì)量出現(xiàn)了很多問(wèn)題,，其中比較突出的包含三大類摻假肉,、獸藥殘留以及變質(zhì)肉。而使用本產(chǎn)品可快速檢測(cè)這些肉制品的質(zhì)量,。
肉制品檢測(cè)儀器的使用方法是取肉樣去掉脂肪及筋腱,，絞碎,，稱取5g置于50ml樣品瓶中，加入50ml的純凈水,，劇烈搖動(dòng)1min,。靜止5min（或離心）。取上清液0.2ml于10ml檢測(cè)管中,，用C溶液稀釋到2ml刻度線,。搖勻，加入A溶液0.1ml,，B溶液0.1ml,，輕輕搖勻，立即轉(zhuǎn)移到比色皿中,，及時(shí)放入儀器比色池中,。選擇檢測(cè)項(xiàng)目“家畜類”，按<調(diào)零>鍵,，等儀器顯示<調(diào)零結(jié)束>后,，按<檢測(cè)>鍵，儀器顯示<檢測(cè)中>,，5分鐘后顯示檢測(cè)結(jié)果,。
本產(chǎn)品可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)萊克多巴胺、沙丁胺醇,、恩諾沙星,、氯霉素、鏈霉素,、三聚氰胺,、慶大霉素、磺胺類,、喹喏酮類,、呋喃類、四環(huán)素類,、阿莫西林,、孔雀石綠、黃曲霉毒素(B1,，B2,，G1，G2,，M1,，M2 )、疾病診斷,、環(huán)丙沙星,、紅霉素,、土霉素、喹乙醇,、已烯雌酚等,。
肉制品檢測(cè)儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái),。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài),，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估,、預(yù)警。