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關(guān)于肉制品檢測儀器，那些不得不說的事
肉制品檢測儀器適用于豬,、雞,、鴨、羊、牛,、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留,、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門,、高教院校,、科研院所、農(nóng)業(yè)部門,、畜牧獸醫(yī),、養(yǎng)殖場、屠宰場,、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè),、檢驗檢疫部門等單位使用。
隨著生活水平的提高,，肉制品不再是逢年過節(jié)才能夠享用奢侈品,，成為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖称贰＿@也導(dǎo)致肉制品的質(zhì)量出現(xiàn)了很多問題,，其中比較突出的包含三大類摻假肉,、獸藥殘留以及變質(zhì)肉。而使用本產(chǎn)品可快速檢測這些肉制品的質(zhì)量,。
肉制品檢測儀器的使用方法是取肉樣去掉脂肪及筋腱，絞碎,，稱取5g置于50ml樣品瓶中,，加入50ml的純凈水，劇烈搖動1min,。靜止5min（或離心）,。取上清液0.2ml于10ml檢測管中，用C溶液稀釋到2ml刻度線,。搖勻,，加入A溶液0.1ml，B溶液0.1ml,，輕輕搖勻,，立即轉(zhuǎn)移到比色皿中，及時放入儀器比色池中,。選擇檢測項目“家畜類”,，按<調(diào)零>鍵，等儀器顯示<調(diào)零結(jié)束>后,，按<檢測>鍵,，儀器顯示<檢測中>，5分鐘后顯示檢測結(jié)果,。
本產(chǎn)品可現(xiàn)場快速檢測萊克多巴胺,、沙丁胺醇,、恩諾沙星、氯霉素,、鏈霉素,、三聚氰胺、慶大霉素,、磺胺類,、喹喏酮類、呋喃類,、四環(huán)素類,、阿莫西林、孔雀石綠,、黃曲霉毒素(B1,，B2，G1,，G2,，M1，M2 ),、疾病診斷,、環(huán)丙沙星、紅霉素,、土霉素,、喹乙醇、已烯雌酚等,。
肉制品檢測儀器帶有監(jiān)管平臺,，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺,。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài)，達到食品安全問題預(yù)估,、預(yù)警,。