桑葚凍干機設(shè)備：凍干機是一種對物料樣品進行穩(wěn)定性干燥的設(shè)備。桑葚果在我國大量種植主要活性物質(zhì)有蛋白質(zhì),、氨基酸,、維生素、花色苷,、白藜蘆醇,、多糖等具有藥食兩用高營養(yǎng)價值,。馬上進入6月份桑葚果采摘季節(jié)，傳統(tǒng)的成果作為生吃,、烘干,、曬干等還有作為釀酒使用，為了開發(fā)桑葚果產(chǎn)品價值,，在這提供SFD凍干機集成系統(tǒng)利用FD技術(shù)對桑葚果凍干產(chǎn)品開發(fā)加應(yīng)用介紹,。

  因桑葚果的營養(yǎng)價值在SFD凍干機設(shè)備加工過程中，能保存原有的各種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)基本不變,，含水極少復溶性好,，在常溫下穩(wěn)定性好！所以桑葚果可以利用真空冷凍干燥機進行：

  1）成果粒整顆凍干加工：經(jīng)過挑選,、清洗,、滅菌、瀝干,、真空冷凍干燥,、分揀、稱重包裝,、檢測等流程加工成休閑即食桑葚果產(chǎn)品,；

2）桑葚果汁凍干：通過挑選、清洗,、鮮榨,、過濾、濃縮,、滅菌,、真空冷凍干燥、粉碎,、稱重包裝,、檢測等加工桑葚果粉產(chǎn)品；

3）食用紅色素或者花青素提取凍干,；通過挑選,、清洗、壓榨,、過濾,、萃取、常溫濃縮,、滅菌,、純化、真空冷凍干燥、粉碎,、稱重包裝、檢測等加工桑葚果粉產(chǎn)品,；

4）桑葚酵素凍干,；通過挑選、清洗,、壓榨,、均質(zhì)、發(fā)酵,、提取,、純化、常溫濃縮,、滅菌,、真空冷凍干燥、粉碎,、稱重包裝,、檢測等加工成桑葚酵素凍干粉產(chǎn)品。

  桑葚果凍干開發(fā)多種健康,、天然,、營養(yǎng)和活性成分保留的凍干產(chǎn)品，提供做食用或者原料使用,。SFD凍干機集成系統(tǒng)在桑葚果凍干產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用,，同時滿足各種果蔬的凍干開發(fā)應(yīng)用，比如蔬菜凍干和蔬菜酵素凍干,，水果凍干和水果酵素凍干,、人參凍干和人參提取凍干，海參凍干和海參提取凍干等研發(fā)和加工生產(chǎn),。