真空冷凍干燥機的常見節(jié)能方法有哪些,？
 

　　真空冷凍干燥機適用生物,，野生蔬菜，脫水蔬菜,、食品,、水果、化工,、中間體等物料的干燥,。那么你知道真空冷凍干燥機常見的節(jié)能方法有哪些嗎？下面就隨小編一起來了解下吧,。
 

　　1,、控制冰點真空干燥法
 

　　控制冰點真空干燥法利用凍干與真空干燥的各自優(yōu)點，在食品溫度上嚴格控制其接近冰點,，但不能結(jié)冰,，這樣不但節(jié)省了制冷能耗，更避免了食品的熱變性問題,，也避免了相變過程中對生物細胞的破壞,；
 

　　2、改變物料托盤的結(jié)構(gòu)
 

　　物料托盤可從托盤材料的導熱性,、料盤與物料的接觸傳熱面問題進行改進,。選擇導熱性好的材料可地強化冷凍干燥過程;
 

　　3、控制預凍速度和料盤裝載量
 

　　我們在研究冷凍干燥機的真空凍干工藝流程時發(fā)現(xiàn),，預凍速度影響冰晶的形成,，較快的凍結(jié)速率冰晶較小，不利于升華,，脫水時間長,，但干后溶解快。較慢的凍結(jié)速率冰晶較大,，對干燥脫水有利，但干后溶解慢,。另外,，單位面積料盤上，物料堆積的厚度愈薄,，傳熱和傳質(zhì)速度越快,，干燥時間愈短。但是,，物料厚度薄則單位凍干面積上每批次干燥的物料少,，對提高單位凍干面積和單位時間產(chǎn)量不利,。所以，選擇合適的料盤裝載量和降溫速率可以降低能耗,。
 

　　真空冷凍干燥機是將制冷系統(tǒng),、真空系統(tǒng)、導熱油加熱系統(tǒng),、排濕系統(tǒng)組合為一體的新型設備,，可以較大地利用箱體內(nèi)存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥，可使干燥后粉體擁有良好的分散性,。真空冷凍干燥機的操作簡單,，一般開機后將物料投入物料箱內(nèi)即可進行冷凍。物料的冷凍過程,，一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走,；另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié)，達到冷凍要求后,，由加熱系統(tǒng)對物料加熱干燥,，通過抽真空把物料中所含的水份帶到冷凍捕集箱結(jié)凍，達到物料冷凍干燥要求,。
 

　　本文介紹了三個節(jié)能方法,，一是控制冰點真空干燥法，二是改變物體托盤的結(jié)構(gòu),，三是控制預凍速度和料盤裝載量,，希望上述內(nèi)容對大家有所幫助。