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二手不銹鋼蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)*
二手蒸發(fā)器主要特點(diǎn)
1．設(shè)備整個(gè)加I熱系統(tǒng)由于蒸汽加熱均勻,、料液為液膜式流動(dòng)蒸發(fā)，所以具有傳熱效率高加熱時(shí)間短等主要特點(diǎn)。如再配置熱壓泵，更具節(jié)能降耗，蒸汽耗量低,、冷卻水循環(huán)量低等優(yōu)點(diǎn)。
2．物料沿管內(nèi)壁向下加速加壓流動(dòng)蒸發(fā),，適應(yīng)粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮,。
3．由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，料液加熱時(shí)間非常短，所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利,，較大的保存了食品的營養(yǎng)成份,。
4．蒸發(fā)過程在真空作用下，既保證了物料的衛(wèi)生要求,，同時(shí)保證了環(huán)保要求,，同時(shí)大大降低了蒸發(fā)溫度，加上配置熱壓泵,，部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合,，既節(jié)約了生蒸汽，同時(shí)由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進(jìn)入加熱殼體,，蒸汽迅速擴(kuò)散,，料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃縮,。
5．設(shè)備適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮,，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離,，同時(shí)在效體底部,，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離,，料液整過程沒有形成太大沖擊,，避免了泡沫的形成。
6．對于食品蒸發(fā)濃縮,，設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能,，物料先經(jīng)預(yù)熱，然后進(jìn)入殺菌器,，達(dá)到94度以上,，維持24秒左右，即進(jìn)入一效效體,，物料迅速閃蒸,，溫度瞬間下降。
7．設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)就地清洗,，整套設(shè)備操作方便，*,。
8．設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料。
9．設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng),，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制,，加熱溫度自動(dòng)控制，出料濃度自動(dòng)控制，清洗自動(dòng)控制,，還可配備突發(fā)停電,、故障時(shí)對敏感性物料的保護(hù)措施。其它安全,、報(bào)警等自動(dòng)化操作,、控制。
二手蒸發(fā)器保養(yǎng)按照以下操作：
（1）開始使用時(shí)在1個(gè)月之內(nèi)更換二次潤滑油,，以后潤滑油3-4個(gè)月內(nèi)更換一次,。每一個(gè)月向機(jī)械密封腔加密封液一次。
（2）打開低封頭后,，擰開轉(zhuǎn)子U 型槽底部螺栓,，每四個(gè)月檢查刮板更換刮板。根據(jù)物料性質(zhì)應(yīng)定期用溫水或溶劑浸泡,、清洗內(nèi)筒體,。
（3）每二個(gè)月打開底軸承，檢查底軸承磨損情況,，必要時(shí)更換底軸承,。