二手膜分離濃縮設(shè)備簡單操作
膜分離技術(shù)工藝流程:
①接通電源,,確保泵在運(yùn)行過程中是正轉(zhuǎn),;
②參數(shù)設(shè)定,根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求的溫度和壓力,,設(shè)置高的工作壓力和溫度,;
③膜的準(zhǔn)備工作,膜在投入使用前必須進(jìn)行清洗,使膜達(dá)到佳的工作狀態(tài),;
④膜分離,;
⑤膜清洗,膜在處理完物料后,,受到一定污染,,應(yīng)進(jìn)行一定清洗。
超過濾是一種薄膜分離技術(shù),。就是在一定的壓力下(壓力為0.07~0.7MPa,高不超過1.05MPa),,水在膜面上流動(dòng),,水與溶解鹽類和其他電解質(zhì)是微小的顆粒,能夠滲透超濾膜,,而相對(duì)分子質(zhì)量大的顆粒和膠體物質(zhì)就被超濾膜所阻擋,,從而使水中的部分微粒得到分離的技術(shù)。
生產(chǎn)果蔬汁
在果蔬汁生產(chǎn)中,,微濾,、超濾技術(shù)用于澄清過濾;納濾,、反滲透技術(shù)用于濃縮,。用超濾法澄清果汁時(shí),細(xì)菌將與濾渣一起被膜截留,,不必加熱就可除去混入果汁中的細(xì)菌,。利用反滲透技術(shù)濃縮果蔬汁,可以提高果汁成份的穩(wěn)定性,、減少體積以便運(yùn)輸,,并能除去不良物質(zhì),改善果蔬汁風(fēng)味,。例如:果蔬汁中的芳香成份在蒸發(fā)濃縮過程中幾乎全部失去,,冷凍脫水法也只能保留大約8%,而用反滲透技術(shù)則能保留30-60%,。
用于乳品工業(yè)
反滲透,、超濾技術(shù)主要用于乳清蛋白的回收和牛乳的濃縮。與其他方法相比,,利用膜分離技術(shù)加工乳品,,可以降低能耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量,。將反滲透技術(shù)用于稀牛奶的濃縮,,可生產(chǎn)出品質(zhì)令人滿意的奶酪及甜酸奶。用反滲透技術(shù)除去乳牛清中的微量青霉素,大大延長了乳制品的保質(zhì)期,。當(dāng)采用超濾法濃縮乳清蛋白時(shí),,還可同時(shí)除去乳糖、灰分等,。
生產(chǎn)酒類
利用超濾技術(shù),,可以除去酒及酒*料中殘存的酵母菌、雜菌及膠體物質(zhì)等,,可以改善酒的澄清度,,延長保存期,還能使生酒具有熟成味,,縮短老熟期,。經(jīng)超濾處理后,酒的風(fēng)味有所改善,,變得清爽可口,,而又醇香延綿。此法還可避免酒的熱殺菌易引起的混濁成分的析出,,簡化過濾設(shè)備,。所處理的酒類有葡萄酒、威士忌,、燒酒,、清酒、黃酒等,。生啤酒的口味雖優(yōu)于熟啤酒,,但不能長期保存,給運(yùn)輸及銷售等帶來一定的困難,。采用超濾技術(shù)進(jìn)行啤酒的精濾和無菌過濾,,可以使生啤酒不經(jīng)低溫加熱滅菌而能長期保存。