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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 1萬-3萬 |
|---|---|---|---|
| 適用行業(yè) | 通用型 | 儀器種類 | 實驗室 |
| 應用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,化工,地礦,制藥/生物制藥 |
醇類檢測色譜儀
分子中含有跟烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳結(jié)合的羥基的化合物叫做醇,。其官能團為-OH,。
烴分子中一個或幾個氫被羥基取代而生成的一類有機化合物。芳香烴的環(huán)上的氫被羥基取代而生成的化合物不屬醇類而屬酚類,。
分類
自然界有許多種醇,，在發(fā)酵液中有乙醇及其同系列的其他醇。植物香精油中有多種萜醇和芳香醇,，它們以游離狀態(tài)或以酯,、縮醛的形式存在,。還有許多醇以酯的形式存在于動植物油,、脂、蠟中,。
根據(jù)所含羥基的多少,，可分為一元、二元,、三元或多元醇,。一個碳原子上一般不能含有兩個羥基，同碳二醇不穩(wěn)定,，容易失水形成羰基化合物,。醇也可按照連接羥基的碳原子上氫的數(shù)目分為一級醇、二級醇和三級醇,。
一般醇為無色液體或固體,，含碳原子數(shù)低于12的一元正碳醇是液體，12或更多的是固體,，多元醇(如甘油)是糖漿狀物質(zhì),。一元醇溶于有機溶劑，三個碳以下的醇溶于水,。低級醇的熔點和沸點比同碳原子數(shù)的烴高得多,，這是由于醇分子中有氫鍵存在，發(fā)生締合作用,。飽和醇不能使溴水褪色,。醇化學性質(zhì)活潑，分子中的碳-氧鍵和氫-氧皆為極性鍵,。以羥基為中心可進行氫-氧鍵斷裂和碳-氧鍵斷裂兩大類反應,。另外,，與羥基相連的碳原子容易被氧化，生成醛,、酮或酸,。
醇類檢測色譜儀
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