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酒糟水分測定儀測試方案

閱讀:1630        發(fā)布時間:2019-8-27

酒糟水分測定儀測試方案

水分儀品牌:米德    型號:QL-100J酒糟水分測定儀     測試品:酒糟

測試目的:酒糟的水分對于釀出來的酒的品質(zhì)與口感都有影響,水分過高釀出來的酒的品質(zhì)與口感都會比較差,,會影響消費(fèi)者的體驗(yàn),。對于一個酒的品牌,,及企業(yè)都會有影響,。所以測量酒糟的水分是必要的一道檢測手續(xù),今天我們將測試客戶寄過來的酒糟,。

  1. 開箱取出水分儀主機(jī),,配件包括砝碼、支架,、樣品盤,、防風(fēng)盤、電源線等,;
  2. 將防風(fēng)盤,、支架,、樣品盤一一裝好,,接通電源,按下開機(jī)鍵,,顯示屏進(jìn)入開機(jī)界面,,首先按去皮鍵減去樣品盤重量,后將100g砝碼放入托盤進(jìn)行校準(zhǔn),;
  3. 用實(shí)驗(yàn)勺取4.3g酒糟(93/94)均勻鋪在樣品盤上,,設(shè)置好合適的溫度后蓋下上蓋,,按下“START”鍵開始測試;蜂鳴兩聲后,,儀器自動停機(jī),,測試結(jié)束,可在液晶顯示屏查看測試后酒糟的水含量為46.433%,;
  4. 復(fù)位儀器,,待儀器冷卻至40℃以下后,再取4.5g左右酒糟(93/94)均勻鋪在樣品盤上,,重復(fù)上述測試步驟,;測試結(jié)束后得出第二組數(shù)據(jù),顯示樣品的水分含量為46.433%,;
  5. 重復(fù)上述步驟,;進(jìn)行第三次測量(93/94),顯示樣品的水分含量為46.614%,。三次測量結(jié)果zui大誤差為0.181%,,表示測試結(jié)果可靠,可重復(fù)性好,。

 

重復(fù)上述步驟測得以下數(shù)據(jù)

酒糟

初始質(zhì)量(g)

時間(min)

水分(%)

93/94

4.3

13:00

46.433

93/94

4.5

14:47

46.433

93/94

4.4

12:23

46.614

91/92

4.4

13:31

48.102

91/92

4.4

12:00

48.037

91/92

4.7

15:10

48.526

 

酒糟水分測定儀?注意事項(xiàng)

l  儀器使用過程中會產(chǎn)生高溫,,所以測試過程中不要在儀器周圍放置易燃易爆物;

l  測試酒糟產(chǎn)品時將產(chǎn)品均勻平鋪,,再進(jìn)行測試,,保證測試出的水分含量的準(zhǔn)確性;

l  水分測定儀為精密儀器,,測試過程中應(yīng)避免倚靠按壓擺放儀器的臺面,,避免影響測試結(jié)果;

l  測試后儀器還處于高溫中,,清理部件時要小心謹(jǐn)慎,,防止?fàn)C傷。

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