掛面水分測定儀測試原理和參數
掛面,,是一種細如發(fā)絲狀,表面光澤耐煮的面食,。掛面按粗細分為寬面和細面,,按口味可分為雞蛋掛面、手工掛面,、西紅柿掛面等,。掛面主要是用小麥粉加水和堿,經過加工懸掛曬干而切條制成的,。主要的生產工序有:原料預處理,、和面、熟化,、切條,、干燥、切斷,、包裝,、成品掛面。而在生產過程中,,檢測掛面的含水量是一個重要的環(huán)節(jié),,掛面中的含水量關系到掛面產品本身的質量和口感;水分過多掛面不易成型,,水分過多的話掛面切片,、切條時會影響外觀品質。掛面中的水分在11%-12%之間,,廈門米德掛面水分儀是一款專業(yè)的掛面水分檢測儀器,,檢測掛面水分速度快,操作簡便快捷,,效率高、精度準確,。我們歡迎廣大掛面食品生產和加工企業(yè)郵寄樣品到我司進行免費測量,,我們將為您提供免費的測試報告。地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號1單元709
掛面水分測定儀測試原理和參數
1,、環(huán)形鹵素燈可直接從物質內部加熱,,從而使掛面中的水分被快速蒸發(fā)出來。相比傳統的烤箱法效率著實提高不少,。
2,、采用美國進口電磁力稱重傳感器,使用壽命長久,稱量數值穩(wěn)定準確,。
3,、儀器外觀精致大方,檔次遠遠高于國內同行業(yè)的水準,,可連接電腦和RSS打印機對數據打印保留記錄,,方便用戶存檔數據,作為檢測數據參考資料,。
4,、*溫控加熱系統加熱烘干均勻,使檢測結果更.
5,、自動化操作,,方便快捷,測定完畢后報警提醒,,測試過程實現一鍵操作,。
6、純不銹鋼防風腔罩,,耐高溫,、便于清潔,可重復利用,,避免不必要的耗材,,節(jié)約成本。
型號 QL-610C
zui大稱重; 120g
稱重精度; 0.005g
水分解析; 0.05%
丈量數據; 烘干前重量,、烘干后重量,、水分值、固含量
丈量范圍 0-100%水分
秤盤尺寸(mm) Φ90(不銹鋼)
加熱溫度范圍(℃) 40~~200(增溫1°C)
干燥程序 尺度加熱方式
停機方式 自動停機,、計時停機
設定時間 0~99分 距離1分鐘
功率; 600W
電源; 220V
選配 打印機 秤盤
包裝尺寸(長*寬*高)(mm) 510*380*480
凈重 約4kg
掛面水分測定儀測試注意事項:
1,、先將儀器進行水平位置校準,為得到的測量數據提供前提和保證,。
*2,、擺放樣品時盡量將掛面剪成碎小狀均勻平鋪在托盤上,擺放時放入約5g左右,,切勿用力觸碰樣品托盤,。
3、為了使測量更為準確,,我們采用自動加熱模式,,時間大約在10分鐘左右。
4儀器在加熱烘干過程中溫度會達到200℃,,因此請勿打開或接觸加熱單元,。儀器在加熱過程中,,請勿打開上蓋,震動工作臺,。
5,、測試完成后由于樣品本身、加熱單元和其他容器仍會很燙,,因此在取走樣品時應小心謹慎,。在進行第二次測量時請確保儀器溫度降為五十度以下,檢測完樣品時請及時清理樣品盤,。
6,、儀器測量完畢后如需進行第二次測量,請小心將樣品盤拿出,,無直接用手拿出,,以防燙傷。
掛面水分測定儀測試步驟
測試樣品:用測定勺提取5克掛面,,置于不銹鋼托盤中,,用測定勺將掛面平鋪均勻,溫度設置125℃用儀器進行加熱,,約12分鐘后檢測結束,,檢測數據顯示12.03%;
從以上測定結果所得,,水分儀檢測數據重復性好,、誤差小,說明米德水分儀精度高,,測試產品準確,,產品性能好,質量有保障,。
米德掛面水分測定儀測試記錄
型號 | 溫度(℃) | 樣品克重(g) | 檢測時間(min) | 檢測數據(%) | 剩余克重(g) | 備注 |
千分之五 | 125 | 5 | 14 | 11.52 |
| 自動模式 |
千分之五 | 125 | 5 | 12 | 11.71 |
| 自動模式 |