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奶粉水分測(cè)試儀實(shí)驗(yàn)原理及測(cè)試方法

閱讀:2126        發(fā)布時(shí)間:2017-2-13

食品研究資料標(biāo)明,,水分的含量是食物的關(guān)鍵指標(biāo)之一,,一定的水分含量是產(chǎn)品質(zhì)量的保證,延續(xù)食物保藏,,各種種類和品牌的奶粉水分都有各自的標(biāo)準(zhǔn),,有時(shí)若水分含量超越或下降1%,無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的效果,。尤其是嬰幼兒奶粉,,水分含量標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格。嬰幼兒奶粉的好壞直接關(guān)系到幼兒的營(yíng)養(yǎng),、身體健康問(wèn)題,,許多廠商經(jīng)過(guò)毒奶粉和假奶粉事件后,針對(duì)性的制訂了一套詳細(xì)的水分監(jiān)管機(jī)制和方案,。

例如,,奶粉水分為3.0~5.0%,不能超越此范圍,,若為4~6%,,也即是水分提高到3.5%以上,會(huì)形成奶粉結(jié)塊,,奶粉品質(zhì)就低,,奶粉易變色,貯藏期下降,,奶粉的水分含量過(guò)高,,還會(huì)致使?fàn)I養(yǎng)素丟失、微生物滋長(zhǎng),、奶粉結(jié)塊變質(zhì)等問(wèn)題?,F(xiàn)在奶粉行業(yè)的平均水平控制在4%左右。故測(cè)試奶粉中的水分含量是每個(gè)公司生產(chǎn)和品檢*的項(xiàng)目,。 
  現(xiàn)在,,檢查奶粉水分含量的方法有國(guó)標(biāo)烘箱法和鹵素?zé)艏訜岱ǖ???焖偎譁y(cè)定儀烘箱法原理,大大縮短了檢測(cè)時(shí)間,,簡(jiǎn)潔,、迅速、、樣品用樣量少等長(zhǎng)處,,因而得到越來(lái)越廣泛的使用,。下面由我向大家介紹一款米德快速奶粉水分儀,我們歡迎廣大奶粉生產(chǎn)以及加工行業(yè)郵寄樣品進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)服務(wù),,我們將為您竭誠(chéng)服務(wù)并且提供準(zhǔn)確的檢測(cè)報(bào)告,。地址:廈門市湖里區(qū)安嶺路993號(hào)1單元709 技術(shù)咨詢

奶粉水分測(cè)試儀實(shí)驗(yàn)原理及參數(shù)

1、環(huán)形鹵素?zé)艏訜峥芍苯訌奈镔|(zhì)內(nèi)部加熱,,從而使藥粉中的水分被快速蒸發(fā)出來(lái),。

2、采用進(jìn)口電磁力稱重傳感器,,稱量,,數(shù)值穩(wěn)定。使用壽命長(zhǎng)久,。

3,、可視化操作可以清晰觀察產(chǎn)品高溫下變化情況實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水分流失和固含量數(shù)值。RSS打印機(jī)對(duì)數(shù)據(jù)打印保留記錄,,方便數(shù)據(jù)存檔,。

4、優(yōu)良*溫控加熱系統(tǒng),,使其加熱均勻,,形成平衡循環(huán),使結(jié)果更.

5,、自動(dòng)化操作,,方便快捷,測(cè)定完畢后報(bào)警提醒,,測(cè)試過(guò)程無(wú)需看管,。

6、純不銹鋼防風(fēng)腔罩,,耐高溫,、便于清潔節(jié)約成本,。

型號(hào)       QL-720A

zui大稱重;  120g

稱重精度;  0.001g(1mg)

水分解析;  0.01%

測(cè)量數(shù)據(jù);烘干前重量,、烘干后重量、水分值,、固含量

測(cè)量范圍   0-100%水分

秤盤尺寸(mm)Φ90(不銹鋼)

加熱溫度范圍(℃)40~~200(增溫1°C)

干燥程序

標(biāo)準(zhǔn)加熱方式

停機(jī)方式

自動(dòng)停機(jī),、計(jì)時(shí)停機(jī)

設(shè)定時(shí)間   0~99分  間隔1分鐘

功率;       600W

電源;       220V

選配 打印機(jī)、秤盤

包裝尺寸(長(zhǎng)*寬*高)(mm)510*380*480

凈重 約4kg

米德奶粉水分測(cè)試儀實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):

1,、請(qǐng)?jiān)诋a(chǎn)品使用說(shuō)明書規(guī)定的環(huán)境條件下使用,,勿在不符合要求的環(huán)境中操作使用,。
*2、擺放樣品時(shí)盡量均勻平鋪在托盤上,,不要簡(jiǎn)單地用一個(gè)球型或方形,,可分割成若干個(gè)小部分平鋪平鋪時(shí)盡量用藥勺輕輕鋪開(kāi),,切勿用力觸碰樣品托盤,。
3、儀器的周圍應(yīng)確保有足夠的空間,,以免熱量堆積和過(guò)熱(儀器上方應(yīng)留有1m的空間),。
4、由于儀器周圍的加熱單元四周區(qū)域會(huì)變熱,,請(qǐng)勿在儀器周圍放置易燃物品,。
5、在加熱烘干過(guò)程中,,環(huán)形加熱件和其防護(hù)玻璃的溫度會(huì)達(dá)到200℃,。因此請(qǐng)勿打開(kāi)或接觸加熱單元。

6,、測(cè)試完成后由于樣品本身,、加熱單元和其他容器仍會(huì)很燙,因此在取走樣品時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎,。檢測(cè)完樣品時(shí)可用酒精及時(shí)清理樣品盤,。
7、本儀器不適用于可燃或易燃物品,、含有腐蝕性質(zhì),,強(qiáng)行使用可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害或損壞設(shè)備。

奶粉水分測(cè)試實(shí)驗(yàn)步驟  

測(cè)試樣品1:用實(shí)驗(yàn)勺提取5.5克奶粉,,置于不銹鋼托盤中,,用實(shí)驗(yàn)勺將奶粉平鋪均勻溫度設(shè)置120℃用儀器進(jìn)行加熱,,約10分鐘后檢測(cè)結(jié)束,,檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示3.79%;

從以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果所得,,水分儀檢測(cè)數(shù)據(jù)重復(fù)性好,、誤差小,說(shuō)明米德水分儀精度高,,測(cè)試產(chǎn)品準(zhǔn)確,,產(chǎn)品性能好,質(zhì)量有保障,。

米德奶粉水分測(cè)試儀實(shí)驗(yàn)記錄

項(xiàng)目

型號(hào)

溫度(

樣品克重(g)

檢測(cè)時(shí)間(min)

檢測(cè)數(shù)據(jù)(%)

剩余克重(g)

備注

千分之一

120

5.5

10

3.79

 

自動(dòng)模式

千分之一

120

5.4

10

3.86

 

自動(dòng)模式

 


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