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北京北信科遠(yuǎn)儀器有限責(zé)任公司
主營產(chǎn)品： 搖擺式脫色搖床,實(shí)驗(yàn)室電子分析天平,一體涂層測厚儀 |
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2019-5-28 閱讀(1267)
微生物是個體難以用肉眼觀察的微小生物的統(tǒng)稱,，包括細(xì)菌、病毒,、真菌和少數(shù)藻類等,，其中大多數(shù)細(xì)菌和病毒對人類的健康有著巨大的威脅，如一些細(xì)菌會成為病原體,，導(dǎo)致了破傷風(fēng),、傷寒、肺炎,、梅毒,、霍亂和肺結(jié)核，狂犬病毒,、HIV等病毒也給人類帶來生命危險,。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對健康生活的標(biāo)準(zhǔn)一提再提,。尤其是近些年頻頻爆發(fā)的各種傳播性疾病和食品安全問題引發(fā)了人們對疾病預(yù)防和飲食安全的廣泛關(guān)注,。
如今，在科學(xué)的指導(dǎo)下,，我們已經(jīng)認(rèn)識到許多疾病的發(fā)作和食物問題都與微生物有著密切的關(guān)系,，而由細(xì)菌、霉菌引起的食物安全問題和病毒性疾病也確實(shí)不勝枚舉,。有著這個認(rèn)知基礎(chǔ),，微生物檢測就成了當(dāng)下疾病預(yù)防和飲食安全的有力保障。
就目前的總體狀況來看,，涉及微生物檢驗(yàn)的食品種類主要有：奶制品,、預(yù)烹煮食品、飲用水,、蛋制品,、水果、谷物,、嬰幼兒食品,、肉及肉制品、軟體動物,、禽肉,、貝類,、即食食品、罐頭食品,、調(diào)味品,、豆制品,、冷凍飲品等,。目前，我國衛(wèi)生部頒布的食品微生物指標(biāo)有菌落總數(shù),、大腸菌群和致病菌3項(xiàng),。
北京恒瑞鑫達(dá)科技有限公司，成立于2009年8月,，成立至今已經(jīng)和國內(nèi)多家教育機(jī)構(gòu),，全國各地多家企業(yè)有過長期的合作關(guān)系，專注于新型材料試驗(yàn)機(jī)的研究,，長期聘請清華大學(xué)精密儀器系的專家為技術(shù)顧問,，并成立新型材料檢測儀器研發(fā)中心。
北京恒瑞鑫達(dá)科技有限公司是集專業(yè)設(shè)計(jì),、開發(fā),、生產(chǎn)與銷售于一體的高新技術(shù)股份制企業(yè)，專注于新型材料試驗(yàn)機(jī)的研制,、材料檢測技術(shù)的提高及材料試驗(yàn)方法的創(chuàng)新,，是國內(nèi)的材料試驗(yàn)檢測儀器的生產(chǎn)企業(yè)。恒瑞鑫達(dá)以精美的產(chǎn)品,、的技術(shù),、精良的品質(zhì)、精心的服務(wù)贏得了廣大用戶和*,，產(chǎn)品全國,，擁有一大批國內(nèi)外科研院所及企業(yè)用戶，是國內(nèi)試驗(yàn)機(jī)行業(yè)發(fā)展速度快的企業(yè)之一,。
除了疾病預(yù)防和食物衛(wèi)生檢查,，還有一些其他領(lǐng)域也可能需要對微生物進(jìn)行檢測。酒店,、餐飲等服務(wù)行業(yè)是近些年發(fā)展得較火的領(lǐng)域,，但它們所爆出的衛(wèi)生問題也讓人感到糟心。前有某酒店衛(wèi)生亂象,，今又有西貝筱面村就衛(wèi)生問題公開道歉,，服務(wù)行業(yè)的消毒殺菌如果做的不到位，影響的是廣大群眾,，其危害性不可謂不小,。對這些服務(wù)型行業(yè)進(jìn)行微生物檢測,，保障消費(fèi)者安全十分有必要。
以微生物檢測在食品領(lǐng)域的應(yīng)用為例,。食品微生物檢驗(yàn)是食品質(zhì)量管理中不可少的一步,，它貫徹了“預(yù)防為主”的方針，可以有效地防止或者減少食物人畜共患病的發(fā)生,，保障人們的身體健康,。食品微生物檢驗(yàn)是衡量食品衛(wèi)生情況的重要指標(biāo)之一，也是判定食品是否符合食用標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)依據(jù)之一,。通過對食品中微生物的檢驗(yàn),，我們還可以判斷食品加工環(huán)境的衛(wèi)生情況，能夠?qū)κ称繁患?xì)菌污染的程度作出正確的評價,，為各項(xiàng)衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù),。
眼下正值氣溫回升，又到了微生物生長,、傳播的活躍期,，不管是食品安全還是酒店衛(wèi)生都面臨著更嚴(yán)峻的考驗(yàn)，除了有關(guān)人員要做好衛(wèi)生工作和監(jiān)管工作外,，我們也希望能看見更多的科學(xué)儀器參與了檢測中來,。畢竟微生物檢測是光憑眼力難以企及的領(lǐng)域，科學(xué)的微生物檢測儀器能幫助我們做出更準(zhǔn)確的判斷,。
