隨著生活水平提高,，動(dòng)物性食物被大量消費(fèi),，帶來了各種慢性病?，F(xiàn)在越來越多追求健康的人士開始研究素食健康,，積極推崇素食健康飲食,，所謂素食，主要是指以水果,、蔬菜,、豆類、谷物,、種子和堅(jiān)果等植物類食品為主的飲食習(xí)慣,。而素食也因地、因人而異,，大致可分為全部食用植物制品的凈素食,；植物性食物與乳制品同食的乳素食以及植物性食物與適量奶、蛋同食的乳蛋素食這三種類型,。

素食當(dāng)然也是有諸多好處,，例如減輕體重，養(yǎng)顏美容,，提高心臟系統(tǒng)功能,，預(yù)防三高，預(yù)防視力衰退等。

素食雖好,，但是在素食攝入的同時(shí),，也不能忘了補(bǔ)充蛋白質(zhì)的攝入。畢竟蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞,、組織的重要成分,，機(jī)體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與喲。高蛋白的非肉食物有牛奶,，雞蛋,，豆類等。所以在選擇素食時(shí),，可以選擇蛋奶素食,，或者搭配補(bǔ)充一些豆類制品，更有益健康,。

素食的同時(shí),，我們也要吃健康安全的素食喲，不過不用擔(dān)心,，食品安全問題有島津?yàn)榇蠹冶ｑ{護(hù)航,！

島津農(nóng)藥殘留LC/MS/MS方法包，數(shù)據(jù)庫中包含了836種農(nóng)藥的共6557個(gè)MRM信息,，可應(yīng)對(duì)日本肯定列表,、歐盟（EC）Directive No. 396/2005和中國國標(biāo)。

該方法包還提供了可以改善極性農(nóng)藥峰形的“共注入”前處理程序和兩種多農(nóng)殘同時(shí)快速分析的方法,，分別可以同時(shí)檢測(cè)508種（40分鐘完成）和646種（15分鐘完成）農(nóng)藥,。

根據(jù)各個(gè)國家和地區(qū)對(duì)農(nóng)藥使用的規(guī)定不斷變化，島津持續(xù)對(duì)農(nóng)藥殘留方法包進(jìn)行更新和豐富,，敬請(qǐng)留意,。