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醬油氨基酸態(tài)氮快速測定儀 

儀器原理：

    醬油氨基酸態(tài)氮快速測定儀的原理是基于被測樣品中氨基酸態(tài)氮與乙酰丙酮及甲醛反應(yīng)生黃色氨基酸衍生物,，對可見光有選擇性吸收,可在儀器上直接顯示出被測樣品中氨基酸態(tài)氮的含量。儀器由LED光源,、比色池,、集成光電傳感器,、微處理器構(gòu)成，可直接在液晶屏上顯示出被測樣品中醬油中氨基酸態(tài)氮含量,。

 儀器特點：

1,、采用國家標準方法（GB/T5009.39—2003）

2、采用單片機控制,，具有測量,、設(shè)置、記錄,、保存和光譜數(shù)據(jù)統(tǒng)計處理功能,。設(shè)有RS-232/USB接口與PC機通訊，聯(lián)機幫助等功能,，自動化程度高,。

3、試劑盒顯色,，樣品和試劑用量少,，防止并減少了二次污染,。

4  屏幕中文顯示,，人機交互式操作，體積小,、重量輕,、攜帶方便。

 技術(shù)指標：

◆　　測定下限： 0.10/100mL

◆　　測定范圍：0.00～2.00g/100mL

◆　　測量精度：≤5%,；

◆　　光源：超高亮發(fā)光二極管,，波長400nm；