甲烷發(fā)酵階段是厭氧消化反應的控制階段,,因此厭氧反應的各項影響因素也以對甲烷菌的影響因素為準,。
一、溫度因素
厭氧消化中的微生物對溫度的變化非常敏感(日變化小于±2℃),,溫度的突然變化,,對沼氣產(chǎn)量有明顯影響,溫度突變超過一定范圍時,,則會停止產(chǎn)氣,。
根據(jù)采用消化溫度的高低,可以分為常溫消化(10-30℃ ),、中溫消化(33-35℃左右)和高溫消化(50-55℃左右),。
二、生物固體停留時間(污泥齡)與負荷
三,、攪拌和混合
攪拌可使消化物料分布均勻,,增加微生物與物料的接觸,并使消化產(chǎn)物及時分離,從而提高消化效率,、增加產(chǎn)氣量,。同時,對消化池進行攪拌,,可使池內(nèi)溫度均勻,,加快消化速度,提高產(chǎn)氣量,。
攪拌方法包括氣體攪拌、機械攪拌,、泵循環(huán)等,。氣體攪拌是將消化池產(chǎn)生的沼氣,加壓后從池底部沖入,,利用產(chǎn)生的氣流,,達到攪拌的目的。機械攪拌適合于小的消化池,,液攪拌和氣攪拌適合于大,、中型的沼氣工程。
四,、營養(yǎng)與C/N比
厭氧消化原料在厭氧消化過程中既是產(chǎn)生沼氣的基質(zhì),,又是厭氧消化微生物賴以生長、繁殖的營養(yǎng)物質(zhì),。這些營養(yǎng)物質(zhì)中重要的是碳素和氨素兩種營養(yǎng)物質(zhì),,在厭氧菌生命活動過程中需要一定比例的氮素和碳素(COD∶N∶P=200∶5∶1)。
原料C/N比過高,,碳素多,,氮素養(yǎng)料相對缺乏,細菌和其他微生物的生長繁殖受到限制,,有機物的分解速度就慢,、發(fā)酵過程就長。
若C/N比過低,,可供消耗的碳素少,,氮素養(yǎng)料相對過剩,則容易造成系統(tǒng)中氨氮濃度過高,,出現(xiàn)氨中毒,。
五、有毒物質(zhì)
揮發(fā)性脂肪酸(VFA是消化原料酸性消化的產(chǎn)物,,同時也是甲烷菌的生長代謝的基質(zhì),。一定的揮發(fā)性脂肪酸濃度是保證系統(tǒng)正常運行的必要條件,但過高的VFA會抑制甲烷菌的生長,從而破壞消化過程,。
有許多化學物質(zhì)能抑制厭氧消化過程中微生物的生命活動,,這類物質(zhì)被稱為抑制劑。
抑制劑的種類也很多,,包括部分氣態(tài)物質(zhì),、重金屬離子、酸類,、醇類,、苯、氰化物及去垢劑等,。
六,、酸堿度、pH值和消化液的緩沖作用
pH值的變化直接影響著消化過程和消化產(chǎn)物,。
1,、由于pH的變化引起微生物體表面的電荷變化,
進而影響微生物對營養(yǎng)物的吸收,;
2,、pH除了對微生物細胞有直接影響外,還可以促使有機化合物的離子化作用,,從而對微生物產(chǎn)生
間接影響,,因為多數(shù)非離子狀態(tài)化合物比離子狀態(tài)化合物更容易滲入細胞;
3,、pH強烈地影響酶的活性,,酶只有在適宜的pH值時才能發(fā)揮大活性,不適宜的pH值使酶的活
性降低,,進而影響微生物細胞內(nèi)的生物化學過程,。
七、氧化還原電位(ORP或Eh)
厭氧環(huán)境,,主要以體系中的氧化還原電位來反映,。高溫厭氧消化系統(tǒng)適宜的氧化還原電位為-500~-600mV;
中溫厭氧消化系統(tǒng)及浮動溫度厭氧消化系統(tǒng)要求的氧化還原電位應低于-300~-380mV,。產(chǎn)酸細菌對氧化還原電位的要求不甚嚴格,,甚至可在+100~-100mV的兼性條件下生長繁殖;甲烷細菌適宜的氧化還原電位為-350mV或更低,。
八,、氨氮
厭氧消化過程中,氮的平衡是非常重要的因素,。消化系統(tǒng)中的由于細胞的增殖很少,,故只有很少的氮轉(zhuǎn)化為細胞,,大部分可生物降解的氮都轉(zhuǎn)化為消化液中的氨氮,因此消化液中氨氮的濃度都高于進料中氨氮的濃度,。實驗研究表明,,氨氮對厭氧消化過程有較強的毒性或抑制性,氨氮以NH4+及NH3等形式存在于消化液中,,NH3對產(chǎn)甲烷菌的活性有比NH4+更強的抑制能力,。
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